重生红楼之庶子贾环

（前面那章583，补了三千字）

水月庵后山的山庄里面，大多数都是辽国三皇子的辽国属下，还聘请了几十个下人，后厨除了两个擅长烤肉的大厨，还请了大雍本地的两个厨师，一些伙计。

今日负责炖肉，大雍本地厨师张三家中有事，张三带了自己学厨的同乡张大发，请他顶替自己两日。

山庄的管事试了一下张大发的厨艺，同意了，近来山庄的人，增加了不少，煮饭烧菜的人很缺，人手实在也是