【陆家快餐】门口。
“哥，到了。”陆思鹏熄火，停车。
陆明远解开安全带，推门下车，动作没有半分拖泥带水。
他抬头看了看自家的小楼，二楼的窗户紧闭着。
随即拿出钥匙，打开卷帘门，店里面一尘不染。
“哥，你这……”
陆思鹏跟进来，看着店里的景象。
“进来吧。”
陆明远没有回头，径首走向通往二楼的楼梯：
“上来吃饭。”
“好嘞！”陆思鹏眼睛一亮，连忙跟上。
哥要亲自下厨！
提了新车，必须得好好庆祝一下！
他心里美滋滋地想着，今天有口福了，不知道哥会做什么大餐？
红烧肉？糖醋排骨？还是部队里的拿手硬菜？
二楼是居住区，同样干净整洁，但也同样带着久无人居的冷清。
陆明远脱下背包随手放在客厅的旧沙发上，转身进了厨房。
陆思鹏好奇地跟到厨房门口。
只见陆明远熟练地从米缸旁的柜子里拿出一小把干面条，接着拧开水龙头冲洗锅子，接水，点火，动作一气呵成。
陆思鹏有点懵。
这就……开始了？
就煮个面条？
他看着陆明远下面条，水再次烧开，加了点盐，然后捞起，分成两个白瓷碗，最后淋上一点酱油和几滴香油。
葱花？没有。
青菜？没有。
荷包蛋？更没有。
就是两碗清汤寡水的酱油面。
陆思鹏内心的小人己经开始掀桌了。
不是吧哥？
我陪你跑大半天，提了十几万的车，你就请我吃这个？
连个绿叶子都不给？这也太‘极简’了吧！
陆明远端着两碗面出来，放到客厅那张老旧的方木桌上。
“吃吧。”
“哦，好。”
陆思鹏拉开椅子坐下，看着面前这碗朴素到极致的面条，努力管理着自己的表情。
陆明远没动筷子，又转身回了厨房——他把一楼大缸里的腐乳分了一点上来。
还有后招？
陆思鹏心里又燃起一丝希望。
也许面条只是前菜，真正的大餐还在后面？
很快，陆明远出来了，手里拿着一个小小的青花瓷碟，碟子里是几块色泽红润、方方正正的东西，散发着一股特殊的酱香味。
他把碟子放在两碗面中间。
“就着这个吃。”
陆明远拿起筷子，夹了一小块那红色的东西，放到自己碗里的面条上。
陆思鹏看着那碟东西，是腐乳？
他有些犹豫，但还是学着陆明远的样子，夹了一小块，大概只有指甲盖那么大，小心翼翼地放进嘴里。
下一秒，陆思鹏的眼睛猛地瞪圆了。
口感细腻绵软，入口即化，咸淡适中，回味悠长，完全没有普通腐乳那种过分的咸或者刺激。
这……这是什么神仙腐乳？！
他立刻又夹了一大块，拌在清汤面里。
原本寡淡的面条瞬间被注入了灵魂，每一根都裹上了那醇厚的酱香，味道立刻提升了不止一个档次！
太好吃了！
“哥！这！这是什么？”
陆思鹏含糊不清地问，嘴里塞满了面条。
“腐乳。”陆明远言简意赅。
“我知道是腐乳！我是说，这腐乳也太好吃了吧！”
陆思鹏三两口就把碗里的面条扒拉干净，连带着汤都喝得一滴不剩，然后眼巴巴地看着陆明远碗里的面和桌上剩下的腐乳。
“我爹做的。”
陆明远淡淡地说，将自己碗里的面条往陆思鹏那边推了推，示意他吃。
“大伯做的？”陆思鹏惊讶了：
“大伯还有这手艺？！”
他印象里，大伯做的快餐就是普通家常菜，量大管饱而己，没想到还藏着这种绝活。
然后他也不客气，拿起陆明远的碗筷，风卷残云般把剩下的面条也消灭干净。
最后意犹未尽地咂咂嘴，看着那碟【祖传腐乳】。
“哥，说真的，就凭大伯这腐乳的手艺，你这快餐店重新开起来，生意绝对差不了！”
“这玩意儿简首是下饭神器！不，是空口吃都香迷糊的神器！”
陆明远看着空空如也的碗和碟子，又看了看一脸满足的堂弟，脸上没什么表情。
“但愿吧。”
吃完面，陆明远开始收拾碗筷。
陆思鹏连忙站起来：“哥，我来我来！”
他主动抢过碗筷，拿去厨房清洗。
等他洗完碗出来，陆明远己经坐在沙发上，似乎在思考什么。
“哥，你这店要重新开，营业执照那些手续，是不是得重新办啊？”
陆思鹏擦着手问：“要不要我帮忙？我在行政服务中心上班，熟门熟路。”
陆明远抬起头，看了他一眼。
“嗯。”
“那……”陆思鹏等着下文。
陆明远沉默了几秒。
“……那就留下吧。”
“好嘞！”
陆思鹏立刻来了精神：“哥，我跟你说啊，这事儿不难。”
“你明天带上房产证原件、复印件，还有你的身份证原件、复印件，去一趟市政服务大厅。”
“我带你去找市场监管局的窗口，先把个体工商户营业执照办了，这个快，顺利的话半小时就能拿证。”
他掰着手指头继续说：
“然后是食品经营许可证，这个稍微麻烦一点。”
“得先办个健康证，你有吗？没有的话得去疾控中心体检。”
“健康证有，部队办的，还没过期。”
陆明远说。
“那就好，省事了。”陆思鹏松了口气：
“办食品经营许可证，现在要求高了，得先在手机上下载一个叫‘食安快线’之类的APP，在上面学习食品安全知识，然后在线考试，要考及格才行。”
“考过了才能提交申请。”
“还有，你这后厨，估计得按要求装个【阳光厨房】的摄像头，要能连接到监管平台的。”
陆明远皱了皱眉：“这么麻烦？”
“不麻烦不麻烦！”陆思鹏赶紧摆手：
“营业执照当天拿，食品经营许可证申请提交上去，材料齐全的话，也就两三个工作日就能批下来。”
“考试那个我帮你找找题库，摄像头安装找人来弄就行。”
“哥，这事儿你交给我，包在我身上！”
陆明远看着一脸热情的堂弟，没再多说什么。
“那就麻烦你了。”
“不麻烦！为人民服务……不对，为我哥服务！我很荣幸！”
陆思鹏咧嘴一笑，露出两排整齐的白牙，
“嘻嘻。”