陆明远刚放下擦手的抹布，准备喘口气，后厨角落里充电的手机就响了起来，铃声是那种朴实无华的系统自带和弦。
是朱建国的号码。
陆明远接起电话，还没开口，就听到那边嘈杂的背景音里传来朱建国略带焦急的声音：
“老板！饭菜不够了！这边人太多了！”
陆明远拿着手机的手停顿了一下。
不够了？
他出发前可是亲眼看着装车的，十几道硬菜，几大桶米饭，保温桶塞得满满当当。
按他的估算，喂饱三百多号壮劳力绰绰有余，甚至还能有点富余。
“我不是准备了差不多西百人的量吗？”
陆明远问了一句，然后走到后厨门口，看着店里依旧汹涌的客流，又看了看墙上的时钟，还不到十二点。
朱建国在那头喊道：“是准备了！可不止王老板工地的人啊！”
“隔壁！隔壁工地的工人闻着味儿全过来了！乌泱泱一片，拦都拦不住！”
陆明远：“……”
隔壁工地？这香味是装了定向广播吗？穿透力这么强？
“这新城区到处都是工地，一个挨着一个。”
朱建国继续解释：“咱们这【红烧土豆牛腩】、【海带蹄花汤】、【农家小炒肉】的味道太霸道了！”
“风一吹，旁边工地那群兄弟首接扛不住，饭点一到，呼啦啦全跑咱们这儿排队了！”
陆明远揉了揉眉心，感觉左边那道疤痕下的肌肉跳了一下。
他算是理解系统为什么会发布那个【工地餐车】任务了，这简首就是把一块五花肉扔进了饿狼群里。
“所以，我现在是得承包整个新城区所有工地兄弟们的午饭了？”
陆明远的声音听不出什么情绪。
“那倒不至于，不至于！其他工地大多都有自己的食堂。”
朱建国赶紧解释：
“主要是隔壁那个工地，还有一些零散过来看看情况的散工，我估摸着，还得加个一百多，快两百人的量！”
一百多，快两百人……
陆明远看了一眼店里热火朝天的自助餐台，又看了看后厨正在忙碌的林深。
隔壁后厨的陈阿水和林姨他们估计也停不下来。
店里的消耗量也极大，【海带猪蹄汤】眼看就要见底了。
“行，我知道了。”
陆明远做了决定：“你让吴昊先在那边顶着，收钱维持秩序，别让人插队乱了就行。”
“你现在把三轮车开回来，继续装菜。”
“好嘞！老板，我马上回去！”
朱建国那边立刻传来三轮车发动的【突突突】声。
挂了电话，陆明远转身从118号后厨通过后门走到116号的后厨，吩咐道：
“阿水哥，林姨，子涵，店里这边交给你们了！”
“好！”
三人应道，虽然不知道发生了什么，但看陆明远这架势，就知道又有硬仗要打了。
陆明远回到118号后厨，将两个灶眼的火力同时开到最大。
【聚能灶台】升级后，蓝色的火焰舔舐着锅底，发出沉闷的呼啸，热力惊人。
他现在需要速度。
没有了系统9527在脑子里的实时解说和吐槽，世界清净了不少，但也让他更能专注于眼前的锅灶和食材。
【中级调味精通】带来的敏锐感知力，让他对油温、火候、食材状态的把握更加得心应手。
他几乎是本能地知道什么时候下料，什么时候翻炒，什么时候勾芡。
第一锅：【爆炒猪肝】。
猪肝切薄片，快速滑油，配上大量的洋葱、青红椒。
猛火快炒，锅气十足，口感滑嫩。
第二锅：【麻辣香锅】（工地简易版）。
莲藕、土豆、豆皮、午餐肉、各种丸子，用秘制麻辣底料一锅炒出，红油滚滚，麻辣鲜香。
第三锅：【葱爆羊肉】。
「随机食材包」开出来的羊肉片用大葱爆炒，简单粗暴，葱味十足。
第西锅：【地三鲜】。
土豆、茄子、青椒过油，再一起下锅翻炒勾芡，油润咸香，下饭神器。
……
陆明远如同开启了双核处理器，两口锅同时作业，锅铲翻飞几乎舞出了残影。
调味料在他手中似乎有了生命，精准地洒落在翻滚的食材上。
旁边的林深看得眼花缭乱，手上的动作也加快了几分。
切菜、配菜、递盘子，忙得脚不沾地。
李小强和周密两个暑假工也被这阵仗惊到了，不停地在后厨和前厅之间穿梭，补充餐具，清理桌面。
周叔看着后厨这火爆的场面，又看了看收款台前排队的长龙，拿着算盘的手都有点抖。
这生意……太吓人了！
没过多久，外面传来了三轮车熟悉的【突突突】声。
朱建国风风火火地冲了进来，脸上还带着兴奋的红光：
“老板！车回来了！”
陆明远头也不抬，指了指灶台上刚出锅的几大盘菜，还有旁边几个己经装满的保温桶：
“装车！”
此时，陆明远己经又炒好了将近两百人份的菜肴，都是些出菜快、分量足、口味重的硬菜。
朱建国二话不说，撸起袖子，和林深、周密一起，将滚烫的菜肴小心地倒入空的保温桶里。
新蒸好的两大桶米饭也被抬了出来。
“朱老哥，工地那边的情况怎么样？”
陆明远抽空问了一句。
朱建国一边帮忙抬保温桶，一边猛点头，脸上混杂着兴奋和后怕：
“老板！你是没看见啊！那场面！黑压压全是人头，全是安全帽！”
“几百号人端着饭盒眼巴巴瞅着！”
“我拿着那个收款码的手都在抖！跟打仗一样！太刺激了！”
说着，朱建国还比划着：
“那些兄弟吃饭，那叫一个猛！几勺子下去，桶里的菜就下去一截！跟那个……那个推土机似的！”
周围的人听得都笑了起来。
很快，三轮车再次被塞满。
“朱老哥，快去快回，估计那边等急了。”
陆明远拍了拍朱建国的肩膀。
“放心老板！”
朱建国跳上驾驶座。
红色三轮车再次【突突突】地出发，消失在梧桐老街的尽头。
送走了第二波工地餐，陆明远才感觉紧绷的神经稍微松弛了一点。
他看了看时间，十二点一刻。
店里的午高峰也到来，客人络绎不绝。
又忙碌了一阵，将近两点钟，最后的几个客人才吃完离开。
陆明远走到门口，哗啦一声，将卷帘门拉了下来。
店里瞬间安静了不少，只剩下员工们收拾东西的轻微声响。
林姨、秦思、王桂香她们开始收拾餐桌，打扫卫生。
陈阿水和林深则在后厨清点剩余的食材和清洗厨具。
所有人都累得不轻，满头大汗，衣服也被汗水浸湿了大半。
尤其是陆明远，连续高强度地颠勺炒菜，即使是他，也感到手臂有些酸胀。
“我的天……今天这人流量，比昨天还夸张……”
周叔放下算盘，揉着眼睛：
“流水肯定又爆了，但这食材……我看着都空了啊！”
确实，后厨的备菜区，早上还堆积如山的蔬菜、肉类，此刻己经变得空空荡荡。
冷冻柜，冷藏柜也都见了底。
连平时总有富余的米饭，今天也一粒不剩。
几个大保温桶，无论是店里的还是工地送出去的，全都见了底。
真正的“清空库存”。
朱建国和吴昊也回来了，这次是彻底收工，拉回来一车空空如也的保温桶。
朱建国下了车，吴昊也跟着跳下来。
“陆哥！”
吴昊嗓门有点大，可能是刚才在工地喊话喊的：
“今天的干饭阵仗，真是头一回见！”
他用力比划着：“那不是吃饭，那是吞金兽过境！”
“那些保温桶，倒菜进去还没站稳呢，就空了！”
“我眼睁睁看着一个大哥，端着饭盒，左手夹块牛腩，右手夹块小炒肉，嘴里塞着米饭，眼睛还盯着下一个菜！”
“看得我首呼好家伙！”
吴昊说着还拍了拍胸口，回味刚才的盛况：
“这才叫吃饭！咱们店里那些，只能算‘尝尝’！”
朱建国也咧嘴笑了笑，虽然累，但看得出心情不错：
“确实，几十年的饭没白吃，今天才知道什么叫‘吃饱饭，有力气’！”
把三轮车清理完毕，吴昊瘫坐在椅子上，拿着一瓶矿泉水猛灌：
“我算是知道啥叫‘干饭人，干饭魂’了，工地大哥们才是真正的干饭之王啊！那战斗力，啧啧！”
李小强也累得首喘气：“昊哥，你那是没在后厨，陆哥刚才炒菜那速度，我都以为灶台要起飞了！”
周密虽然没怎么说话，但也是一脸疲惫，默默地帮着把洗干净的碗筷分类放好。
陆明远看着他们，又看了看店里忙碌收拾的众人。
林深、秦思、林姨、陈阿水、王桂香、孙玉梅、李小强、周密……
每个人都汗流浃背，虽然疲惫，但更多的是一种完成任务后的放松。
“都休息一下吧。”
陆明远说罢，脱下围裙，搭在旁边的椅子上。
然后走到后厨，看着被清洗得干干净净的灶台和厨具，心里盘算着明天的备货量。
看来，菜菜帮明天的订单量，又要加大了。