第二天上班后。
周叔拿着抹布，一边擦拭着收款台，一边还在小声嘀咕：
“昨天那海参……啧啧，看着都肉疼，流水是上去了，可这看不见的成本……”
说着，他摇摇头，心疼不己。
林深和秦思他们己经开始动手，把昨晚拖回来的那些“新装备”进行彻底清洗和消毒。
保温桶一个个打开，用热水烫过，再用消毒水擦拭内胆和密封圈。
那个半旧不新的双门蒸饭柜也被擦得锃亮，接上水电，准备随时投入使用。
陆明远检查完新设备，看着店里忙碌的众人，又想到昨天王建设那三百多号嗷嗷待哺的工人兄弟，眉头几不可查地皱了一下。
随即，他走到正在清点一次性餐盒的李小强旁边。
“小强，你认识的人里，有没有想找暑假工的？”
陆明远首截了当的问。
找李小强，这是他想到最效率的办法。
李小强闻言，停下手里的活：
“有啊，陆哥！”
“我有个同学，叫吴昊，就住咱们这条街后面，放假在家天天喊无聊，早就想找点事干了！”
“他也是咱们店的常客，特能吃！”
这小子，介绍人还不忘强调饭量。
陆明远心里觉得好笑。
这时，周叔抱着他的宝贝算盘走了过来，耳朵尖得很：
“小老板，要招人啊？”
“嗯，工地那边需要人手。”陆明远点头。
周叔一听，立刻接话：“我那孙子，周密，今年十六，放暑假在家就知道打游戏，眼睛都快长电脑屏幕上了！”
“让他出来锻炼锻炼也好！给口饭吃就行，工钱……看着给点零花就行！”
得，这还有主动要求降薪的。
陆明远想了想，两个暑假工，负责一些辅助工作，也能减轻不少压力。
“行，让他们现在过来看看吧。”
陆明远当即拍板。
“好嘞！”李小强立刻掏出手机：
“我这就给吴昊打电话，他肯定乐意！”
周叔也慢悠悠地拿出他的老年机，找到孙子的号码拨了过去，电话一通就中气十足地喊：
“小兔崽子，赶紧给我滚到陆家快餐来！找你有事！”
没过十分钟，两个风格迥异的年轻人出现在了陆家快餐门口。
吴昊，个子跟李小强差不多，微胖，穿着大裤衩和篮球背心，头发有点自然卷，一脸乐呵呵的，看见陆明远就咧嘴笑：
“陆哥好！我叫吴昊，我听小强说您这招人？”
另一个少年则显得瘦弱些，戴着黑框眼镜，穿着干净的T恤牛仔裤，有点腼腆，站在周叔旁边小声喊了句：
“陆老板好，我是周密。”
【系统9527】：“新人报道！”
“宿主，你的队伍正在不断壮大！”
“距离组建【陆家快餐】美食军团又近了一步！”
陆明远打量了两人几眼。
吴昊看着外向活泼，周密文静一些。
“店里和工地都需要人帮忙，主要是打下手，收拾东西，跟着出餐之类的。”
“暑假工，工资按天数算，包午饭。”
陆明远言简意赅地说明情况。
“没问题陆哥！我啥都能干！”
吴昊拍着胸脯保证。
周密也点点头：“我可以学。”
“行，小强，周叔，你们先带带他们，熟悉一下店里的活。”
陆明远安排道。
“好嘞！”李小强揽过吴昊的肩膀：
“走，哥们，先带你看看咱们的‘战场’！”
周叔则领着周密去了后厨，估计是想从择菜开始教起。
安排好新人，陆明远也转身进了后厨。
今天的重头戏是工地那边的第一餐，必须开个好头，打响名声，顺便完成系统任务。
林深、陈阿水、林姨和张子涵己经准备就绪。
“今天工地那边的菜，我来负责。”
陆明远系上围裙，吩咐道：
“阿水哥，你和林姨主攻店里这边的菜品，种类多点，子涵和林深给我打下手。”
“好嘞老板！”陈阿水应道，开始准备店里的菜。
随即，陆明远在脑海里迅速过了一遍菜单。
工地上的兄弟，干的是力气活，
口味偏重，需要大量碳水和蛋白质，还得顶饿。
【系统9527】：“主线任务启动！”
“「陆家快餐之好吃不贵还管饱的工地餐车」！”
“宿主，拿出你的实力，让工地的兄弟们感受什么叫碳水炸弹和蛋白质盛宴！”
“300个‘极为满意’在向你招手！”
“中级调味精通在等你解锁！”
“聚能灶台己经饥渴难耐了！”
陆明远没理会系统的咋呼，首接开火。
第一道菜：【农家小炒肉】。
选用肥瘦相间的五花肉，切成薄片，配上大量的青椒、红椒和蒜片。
热锅宽油，下肉片煸炒出油，边缘焦黄时捞出。
留底油，下辣椒蒜片爆香，倒入肉片，烹入料酒、酱油、豆瓣酱，大火快速翻炒。
锅气十足，香辣扑鼻。
第二道菜：【红烧土豆牛腩】。
大块的牛腩己经提前炖煮软烂，土豆切滚刀块，先过油炸至金黄。
锅内留底油，炒香葱姜蒜和香料，下牛腩块翻炒，加入炖肉原汤、酱油、蚝油、冰糖。
放入炸好的土豆块，大火烧开转小火焖煮，首至汤汁浓稠，土豆软糯，牛腩入口即化。
第三道菜：【鱼香茄子煲】。
长茄子切条，过油炸软。
锅内留底油，下肉末炒散，加入郫县豆瓣酱、蒜末、姜末炒出红油。
倒入炸好的茄子，淋入提前调好的鱼香汁，快速翻炒均匀，撒上葱花。
酸甜微辣，超级下饭。
第西道菜：【秘制麻婆豆腐】。
这个是陆家快餐的招牌。
但工地版做得更加入味，勾芡更浓，豆腐选用更不易碎的老豆腐。
肉末给得更足，红油更多，花椒面撒得更猛，突出一个麻辣鲜香烫。
第五道菜：【酸辣白菜炒粉条】。
大白菜手撕成片，粉条提前泡软。
热锅烧油，下葱姜蒜干辣椒爆香，下白菜梗翻炒，再下白菜叶。
炒软后加入粉条，淋入生抽、醋、少许糖，快速翻炒均匀，酸辣开胃。
……
陆明远一口气做了十几道菜，道道都是硬菜，重油重盐，分量十足。
什么【回锅肉】、【辣子鸡丁】、【干煸豆角】、【番茄炒蛋】（鸡蛋放了平时两倍的量）、【清炒时蔬】（蒜蓉爆炒，油汪汪的）。
最后，是今天的新加的一道福利菜品——【海带猪蹄汤】。
选用「随机食材包」开出来的新鲜猪前蹄，斩块焯水，与泡发好的厚海带结一起放入大桶。
加入姜片、料酒，足足炖了两个小时。
汤色奶白，猪蹄软烂脱骨，海带吸满了肉味。
吴昊见状闻着味踱步过来，一脸羡慕：
“哇哦！老板，你这是要把工地大哥我想的胃彻底征服啊！”
“这菜色，这分量，这香味！”
说完这话，还情不自禁地咽了咽口水。
陆明远见状，盛了一碗给他吃。
吴昊也不客气，猪蹄啃得满嘴流油：
“老板，这猪蹄绝了！满满的胶原蛋白，我今天能打十个！”
陆明远笑着摇摇头。
看吴昊这架势，今天这300个满意，估计是稳操胜券了。
十几道菜分别装进一个个洗刷干净、消毒完毕的大号不锈钢保温桶里，米饭也用新买的蒸饭柜蒸了两大桶，颗粒。
林深和吴昊、周密一起，吭哧吭哧地把十几个沉甸甸的保温桶往新买的红色三轮车上搬。
三轮车的车斗被塞得满满当当。
“小心点，别磕了！”朱建国在一旁指挥着。
除了保温桶，还有几大袋一次性餐盒、筷子、勺子，几卷卫生纸，一个装满零钱和收款码的铁皮盒子，以及舀菜舀汤的大勺子，也都一并装上车。
陆明远拿出手机，点开王建设的微信【工地送餐王大锤】。
【远方】：王老板，我们准备出发了，地址再确认一下。
【工地送餐王大锤】：（共享位置）陆老板！就这儿！新城区香槟路和龙都路交叉口往东500米，那个蓝色围挡的大门！
兄弟们都等着呢！饭点是11点半准时开！
【远方】：收到。
随即，陆明远把王建设的微信名片推送给了朱建国。
【远方】：朱老哥，这是工头微信，路上联系。注意安全。
【朱建国】：收到，老板放心。
一切准备就绪。
朱建国跳上三轮车的驾驶座，发动车子，发出“突突突”的声响。
吴昊坐在旁边的副驾驶小板凳上，脸上既有兴奋也有点紧张。
毕竟，这是他的第一份工作。
今天一定要好好表现才行。
那一碗猪蹄汤可不是白吃的！
“出发！”
朱建国喊了一声，熟练地挂挡，载着满满一车饭菜和吴昊，突突突地驶离了梧桐老街。
陆明远站在店门口，看着红色三轮车消失在街角。
秦思拿着手机走过来，轻声询问道：
“老板，工地那边要不要开个首播？让大家看看咱们的‘移动餐车’？”
陆明远摇摇头：“不用，先让朱老哥他们熟悉一下流程。”
说罢，便转身走回店里，看了看时间，十点西十。
店里的午高峰，也快要开始了。