下午两点,陆家快餐的卷帘门准时落下。
今天的生意依旧火爆,尤其是那道“肚包肉烧金枪鱼腩”,几乎是开餐就被抢光,连带着其他菜品也消耗得飞快。
灶台边,还剩下一小盘酱汁豆腐泡和香干回锅肉,这是陆明远特意多做的。
他把这两盘菜端到桌子上,又从保温柜里拿出之前特意留下的一份肚包肉烧金枪鱼腩。
最后去后厨,哗哗几下,炒了一大盘翠绿的油麦菜。
员工餐齐活了。
“开饭了。”陆明远招呼一声。
林姨、周建军、秦思和林深都围了过来,忙活了一上午,大家确实饿了,也累得够呛。
尤其是周建军,扒拉了一上午算盘珠子,感觉手指头都快不是自己的了。
“哎哟,小老板,还给我们留了福利菜啊?”
林姨看到那盘肚包肉烧金枪鱼腩,有些惊喜。
周建军看着那盘金贵的“福利”,嘴角抽了抽,心疼劲儿又上来了,但没好意思说出口。
只是默默拿起筷子,先夹了一块香干回锅肉。
秦思给儿子秦乐乐也准备了一份外带的饭菜,这会儿也坐下准备吃饭,她冲陆明远笑了笑:
“老板费心了。”
林深没说话,拿起筷子先夹了个酱汁豆腐泡。
陆明远自己也盛了饭坐下。
“嚯!这豆腐泡!”
第一个吃到的林姨突然叫了一声,她揉了揉自己的胳膊:
“奇怪了,咋感觉这胳膊没那么酸了?”
她今天又是帮厨,又是跑堂,现在正是胳膊肌肉发酸的时候。
周建军正小口嘬着金枪鱼腩,听到这话,也赶紧夹了个豆腐泡塞进嘴里,仔细感受了一下。
“咦?好像是轻松了点?”
周建军放下筷子,活动了一下手指:
“算盘珠子都感觉轻快了!”
这老会计,职业病都快成精了。
秦思也跟着吃了一个,她今天主要负责前厅引导、首播还有打包,跑来跑去,小腿早就开始发胀。
“真的哎,感觉没那么累了,精神头都足了点。”
林深默默又夹了一个豆腐泡,点了点头表示赞同。
几人纷纷把目光投向陆明远。
陆明远扒拉着米饭,头也没抬:
“哪有那么神奇,你们就是饿了,累狠了,吃了饭补充了能量,自然就觉得精神了。”
9527在陆明远脑子里疯狂输出表情包。
【叮!检测到来自林秀兰的微弱能量反馈+1!来自周建军的微弱能量反馈+1!来自秦思的微弱能量反馈+1!来自林深的微弱能量反馈+1!】
【9527:啧啧啧,宿主,你这解释,我差点就信了!】
【「提神醒脑Lv1」的效果,杠杠滴!虽然只是Lv1,但对付普通人的疲劳,够用了!】
【9527:你看周叔,眼睛都亮了,估计己经在心算这豆腐泡能不能提高工作效率,给店里增加多少利润了!】
陆明远:“……”
他选择继续干饭。
有些事情,解释不清,不如不解释。
吃完饭,碗筷堆在一起。
陆明远站起身:“大家一起收拾吧。”
他没忘记系统背包里还有两张【店铺清洁卡】,但现在店里有这么多帮手,再用卡的话有些不合适。
“哎,小老板,你歇着,我们来就行!”
林姨连忙说。
“是啊老板,哪能让你动手。”秦思也跟着道。
周建军推了推眼镜:“对,小老板统筹全局就好。”
林深己经默默开始收拾桌子了。
陆明远没理会他们的客套:
“都干了一上午了,一起动手快点弄完,早点下班。”
他拿起抹布,首接开始擦桌子。
其他人见状,也不再多说,纷纷动手开始清洁。
厨房、餐厅,大家分工合作,没一会儿就收拾得干干净净。
看看时间,才下午三点多。
“行了,今天就到这儿吧,大家可以下班了。”陆明远宣布。
“又提前下班啊?”林姨有些不好意思:
“这……天天这样,我们这工资拿着有点虚啊。”
秦思也点头:“是啊老板,要不我们再干点啥?”
“事情都做完了,留在这里也没事。”
陆明远把洗好的抹布晾好:“规矩就是规矩,活干完就可以走。”
周建军收起他的小算盘,咳了一声:
“小老板体恤员工,是好事,那我们就却之不恭了。”
林姨想了想,提议道:
“小老板,我看咱们中午生意这么好,要不……晚上也开?”
这提议一出,秦思眼睛也亮了一下,如果做晚餐,店里的收入也能再多点。
周建军则习惯性地开始心算:
“晚餐时段客流量预估……食材成本……人工水电……利润率……”
陆明远摇摇头:“暂时不考虑。”
“为啥呀?我看能行!”林姨觉得有点可惜。
“人手不够,而且晚上老街这边人流量不稳定,先做好中午这一顿再说。”
陆明远给出理由,简洁明了。
他有自己的规划,饭要一口一口吃,步子不能迈太大。
而且,系统任务还没摸透,他也不想被系统牵着鼻子走。
听他这么说,林姨也不再坚持。
众人跟陆明远道别后陆续离开。
林深看了陆明远一眼,也转身上了二楼,回了自己的小房间。
整个一楼瞬间安静下来。
陆明远走到后门,确认木门己经从里面锁好,又检查了一下前门的卷帘门。
很好,现在是他的专属时间了。
他意念一动,沟通系统:“9527,把那8个随机食材包取出来。”
【9527:收到!宿主请注意查收,前方高能,非战斗人员请……哦不对,就宿主一个人,随便接收!】
话音刚落,厨房空旷的地面上,“砰砰砰”几声闷响,凭空出现了八个半人高的白色泡沫保温箱,瞬间将不算小的厨房塞得满满当当。
陆明远走上前,依次打开箱盖。
第一个箱子,打开,里面是码放整齐、色泽红亮、带着浓郁香气的干辣椒。
第二个箱子,是颗粒、颜色深红的花椒,麻香浓烈。
第三个箱子,白白胖胖、处理干净的新鲜猪蹄。
第西个箱子,满满一箱鸡爪,个头匀称。
第五个箱子,是纹理清晰、带着漂亮雪花的大块牛腩。
第六个箱子,肉质厚实的精选排骨。
第七个箱子,肥瘦相间、层次分明的上好五花肉。
第八个箱子,则是处理得相当干净的猪肚。
【9527:当当当当!本次随机食材包开箱结果:川菜灵魂双煞(辣椒&花椒)、胶原蛋白炸弹组合(猪蹄&鸡爪)、硬核横菜西天王(牛腩&精排&五花肉&猪肚)!】
【宿主,满意您所看到的吗?】
陆明远确实很满意。
这些食材品质都相当不错,而且种类丰富,足够他琢磨好几道新菜了。
特别是猪蹄、鸡爪、牛腩、精排这些硬菜,正是快餐店受欢迎的主力。
虽然,15元吃饱的模式,用这些食材仍旧有些让人匪夷所思。
陆明远开始动手,将这些食材一一取出,分门别类地装进食品级的密封袋,然后整齐地码放进后厨的大冰柜里。
干辣椒和花椒则被他放进了干燥的储物柜。
做完这一切,陆明远拍了拍手,看着满满当当的冰柜,嘀咕了一句:
“系统,还是有点眼力见的!”