台风后的晨雾裹着水汽,把田垄浸得发潮。天刚蒙蒙亮,稻穗就垂得更低了,穗子上的谷粒鼓得发亮,像串浸了蜜的金珠——根须从稻秆底部往上爬,须尖缠着颗灌浆的麦粒,是从麦茬地带来的,跟着根须缠了整夜,把麦浆的稠气揉进了稻粒的黄里。
小石头是被谷粒“咕咚”灌浆的声弄醒的。他扒开草垛的湿草,见田埂边的玉米棒己胀得快撑破苞叶,苞叶的缝隙里,根须缠着片紫薯叶,叶上的紫汁渗进玉米须,把须子染成了淡紫。“赵叔,玉米须带紫薯味呢!”他掰开片苞叶喊,玉米籽上的根须丝沾着点白浆,是刚渗出的玉米汁,混着紫味,稠得像蜜。
赵铁柱蹲在稻田间捏谷粒,指尖沾着层黏黏的浆,浆里的根须缠着点荞麦粉——是西域老阿爷撒的,跟着须子在穗间钻了半宿,把荞麦的清气揉进了稻浆里。“这浆得灌足了,”他用指腹搓着谷粒,“根须说‘台风带来的雨水够稠,得让谷粒多喝些,不然秋来不’。你看这稻穗的节上,须子都缠成了圈,像在给穗子‘勒’紧点,别让浆淌了。”
苏婉儿举着星图站在塘边,图上的“繁”字己褪成粉白,旁边新浮起个金黄的“饱”字,笔画里缠着谷粒的影,影里裹着浆汁的光。“根须在往籽粒里钻呢,”她指着图上往深处沉的光点,“它们在给果实‘填浆’,让淀粉顺着须子往谷粒、玉米粒、红薯里囤。你看这光点凝成的珠,多像刚灌浆的籽,在穗上沉甸甸地晃。”
阿禾跪在红薯地边扒土,铁铲撬开的泥块里,滚出个半大的红薯,皮上的根须缠着条蚯蚓,蚓粪混着红薯的白浆,在泥里晕开圈乳白。“这红薯得松松土,”她用手把泥往旁边扒,“根须说‘别让土压得太紧,薯块要胀,得给它留地方’。你看这薯皮的小坑,都是须子夜里啄的,说要把浆往深处引,别积在表皮。”
西域老阿爷坐在瓜棚下拍西瓜,瓜皮“咚咚”响,根须从瓜蒂往棚柱上爬,须尖缠着颗沙枣,枣的甜汁渗进瓜皮,在皮上晕开圈浅褐。“沙漠的瓜得灌足浆,”他用拐杖敲了敲瓜地,“根须说‘让沙枣的甜混进瓜瓤的浆里,熟了能甜掉牙’。你看这瓜皮的纹路里,须子塞了点青稞粉,是阿古拉儿子撒的,说‘让瓜也沾点草原的劲’。”
阿渔提着竹篮摘豌豆荚,荚壳鼓得发硬,根须从篮底钻出来,缠着颗裂荚的豌豆往稻穗边送。“这豌豆浆够稠了,”她捏开个荚,豆粒上的浆沾着指腹,“根须说‘让海菜的咸混进浆里,豆粒才够绵’。你看这荚壳的绒毛上,须子沾着点墨鱼骨粉,是从打谷机旁带的,说‘让浆也沾点海的腥’。”
日头爬到竹篙高时,阿古拉的儿子赶着小羊羔来田边,羊羔啃过的苜蓿秆上,根须缠着颗青稞粒往玉米地送。“阿爸说青稞穗也灌浆了,”小家伙捡起粒青稞往嘴里嚼,“根须说‘让草原的浆混进谷田的浆里,结的籽才带风’。你看这羊羔嘴边的浆汁,须子正往玉米须上抹,像在给玉米‘添’点青气。”
午后的日头把水汽晒成了雾,稻穗上的浆汁被晒得发黏,根须从穗间织成张薄网,网住雾里的潮气往谷粒里送,粒上的浆顿时更稠了——网下的根须轻轻晃着,说“多攒点,秋来才沉”。赵铁柱扛着竹竿往稻田间走,竹竿拨开的稻穗里,根须缠着片玉米叶,叶上的浆沾着稻粒的黄,在杆上拉出细银丝。
“该给豆地浇浆水了。”阿禾往水渠边搬陶罐,罐里的水混着陈米的浆,根须从罐口往水里钻,缠着颗碎米粒往豌豆根边送,“根须说‘让陈米的浆混进新水,浇过的豆粒才够粉’。你看这罐沿的根须,都往豆荚上爬,像在给豆粒‘喂’浆呢。”
苏婉儿的星图上,“饱”字的笔画越来越沉,里面的根须影和籽粒影缠成了团,像块浸了浆的金锭。“它们在数浆足的籽呢,”她指着图上发亮的光点,“稻粒七成饱、玉米粒六成满、红薯五成胀……数清楚了,好记着该晒晒太阳,让浆收收稠。你看这光点碰在一起时,会冒出点金雾,是根须在给籽粒‘凝’浆呢。”
傍晚的风带着浆香往回涌,田埂边的柳树上,蝉鸣透着点倦意,根须顺着柳枝往稻穗上爬,把蝉蜕的壳往穗间送,壳上的浆汁沾着稻香,在壳里凝成小珠。小石头蹲在田边数鼓胀的果实,数着数着发现,每个果实的根须上,都缠着点不同的浆:有的带沙枣的甜浆,有的混着豌豆的青浆,有的裹着青稞的白浆,像把夏末的稠,全缠在了根须上。
夜里的谷场飘着浆汁的浓甜。小石头躺在草垛上,摸了摸口袋里那株向日葵——花盘里的籽己鼓出浆,浆沾着根须丝,丝上缠着点稻浆的黄、玉米浆的白、西瓜浆的红。远处的田里,传来“滋滋”的声——是根须在给籽粒“收浆”,它们把表层的稀浆往深处揉,说“别流了,攒着劲,好让籽实成”。
天快亮时,田垄的籽粒又鼓了圈。借着晨光一看,根须在果实间织成了张浆网,网上挂着稻壳、玉米须、薯皮、豆荚,每根须子都沾着浆的稠,像谁用蜜线在田野里编了张网。网中央的稻穗压得快贴地了,谷粒上的根须丝沾着点晨露,珠里映着星图上的“饱”字,字影里的根须和籽粒缠得更紧,像在说:
“饱了,饱了,带着所有的浆,饱了。”
而地下的根须早己织成张往秋里沉的网,网眼里兜着浆的稠、实的沉、光的暖,顺着须子往土层里钻,往籽粒鼓胀的痕里渗,往所有等着被秋霜染黄、被镰刃割下的地方去。
当第一片黄叶落在稻穗上时,玉米棒的苞叶己开始发黄,叶上的根须丝沾着点稻浆的黄,像要把整个夏末的,全酿成秋日里,第一阵谷香的沉。