第85章 为她撑腰

2025-08-24 2323字 3阅读
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从第二日开始,县学里每日份例的糕点都变成了丰乐楼的寒蕊糕。

原本因着余老先生在丰乐楼门口说的那些话,流言的风向逐渐偏向半日闲。

可因着县学所有的糕点都定了丰乐楼的寒蕊糕,这风向又悄悄地倾向了丰乐楼。

各自的支持者都在为他们发声,林其姝暗中憋了股劲,连着两日都和王秀兰钻在厨房里研究价廉又美味的新饮子和新糕点。

林其姝想着在原先红豆芋头糖水的基础上进行改良,做成芋圆红豆沙。

之前糖水里的红豆依旧是粒粒分明,只是煮的软烂而己,芋头也是切块后蒸熟,再放入整碗的糖水里。

改良后的芋圆红豆沙,则是将红豆煮成充分出沙,浓稠香郁,可以流动的红豆沙,不再是之前粒粒分明的形态。

大梁朝还没有传入紫薯,因此不能用紫薯和芋头混合到一起染色,只能用蒸熟后的芋头加入木薯粉和沙糖揉捏到一起,再搓成大拇指节大小的芋圆,颜色就是芋头自带的粉紫色。

放在红沉沉的红豆沙里,一深一浅倒也好看。

这样满满的一大碗,只卖五文钱。

试吃的时候,店里几个小的特别爱吃里头的芋圆,他们还是第一次吃到这样有嚼劲又软糯的吃食。

上次的梅花面片,虽然也加入了木薯粉,但是花片有些薄,不如芋圆这般有嚼劲。

王秀兰这边则是做了芋泥馅的糍团,依旧是用做糍团的方,式只不过内里的馅换成了芋泥。这芋泥里头没有现代的炼乳,是切块蒸熟后捣烂成泥后,加了一点点牛乳和沙糖搅拌成的。

孩子们还没有尝过这种馅料的糍团,也纷纷表示十分好吃。

这芋泥馅儿的糍团,卖三文钱一个。

只是这捣泥的活,虽简单力气却要大,于是捣泥的重任就交给了余庆。

两样饮子糕点的配方最终敲定了下来,林其姝又掏出柜台下那个小簿子,提笔记了上去,准备第二日开售。

这两日里,两边的争论愈演愈烈,隐约也有些风声传入了卢夫人的耳朵里。

听完丫鬟探听回来的消息,又看了看面前摆的仿制的寒蕊糕,卢夫人冷笑出声,“没想到丰乐楼的少东家,竟是这么上不得台面的东西。”

想到自家夫君前些时日筹办的慈幼院,她心中有了主意,想等着晏大人下值后一同商议看是否合适。

晏昭带着一身寒气进了屋里,卢夫人上前取下晏大人的大氅,交给丫鬟去烘干。

晏大人有些受宠若惊,“哟,夫人今日这是怎么了?”

卢夫人笑着嗔了他一眼,“怎么的,我平日对你不好么?”

“那倒不是,是为夫不会说话。”晏大人哈哈笑着拉过卢夫人的手。

两人坐下后,卢夫人正了正脸色,把丫鬟下午对她回禀的消息同晏大人说了,然后紧接着说道,“这林掌柜也算是我看着一路起来的,她做人做事如何我心里门清,这寒香糕第一次出现也是在我们上次办的赏梅宴上。

只是想不到偌大的一个丰乐楼,少东家行事却如此的不体面。只是这同行之间互相仿制的事情,若不涉及到强抢秘方,官府也不好过多插手。

刚好夫君你前日不是筹办起了慈幼院吗?我想以我私人的名义在半日闲订一批糕点送到慈幼院去,也算是变相的为林小娘子撑腰吧。

只是不知道我这样形式是否妥当,会不会于夫君公事上有碍?”

晏大人笑着拍了拍妻子的手,“夫人这般行事极为妥当,我本就计划着下一步在号召城中富户为慈幼院捐款捐物,有夫人率先垂范,他们也不好多说什么。

丰乐楼那边,你借此事敲打一番也是妥的,若是有人敢借此生事,为夫替你处理。”

听了丈夫这句,卢夫人满意的笑了,着丫鬟们开始预备着起来。

慈幼院的孩子们都是孤儿或流浪儿,就好似以前的林其安一般。晏大人排除多重阻拦,才建好了这慈幼院,让城中无依无靠的幼儿们有了容身之所。

慈幼院如今一共收容了三十二名孩子,卢夫人派人去慈佑院记下了每位孩子大概的身量,然后按着这身量去裁缝铺给每个孩子定制了稍大一点的棉衣。

清晨,半日闲也挂出一张新的招牌,上头写着,“芋圆红豆沙,五文钱一碗;芋泥糍团,三文钱一个。”

过身的路人都觉得很好奇,朝店里打探得知,这芋圆和芋泥原来都是用芋头做的,这下众人就觉得更加稀奇了。

这芋头因为便宜管饱又好种,多是贫寒人家用来果腹的食物,没想到竟也可以用来做成可口的饮子和糕点。

半日闲依旧是大方的开放试吃,余庆和林其安站在门口热情地招呼每一位路人都来试吃一下。

其中有一些早就听闻过半日闲名声的普通人家,试吃过后觉得味道的确名不虚传,这下总算有能让他们毫无负担就买得起的饮子和糕点了,当场就掏钱买了。

半日闲新推出了又便宜又好吃的饮子糕点,这消息像长了脚一样的传开。

买来一尝,原料还是大家经常吃得芋头,更是觉得能把这般普通的食物做的这样好吃实在是有本事。

一首十分关切半日闲消息的彩屏,赶紧把这消息向卢夫人禀报了。

卢夫人本就打算今日派彩屏去通知林其姝,让半日闲准备要送去慈幼院的糕点。听得彩屏回报的消息,对林其姝更是添了几分欣赏。

这小娘子遇事不慌不乱的,能够及时地找寻出路,又能坚持本心,实在是不错。

“彩屏,你去半日闲帮我订西十盏芋圆红豆沙、西十块寒香糕和西十个芋泥糍团,连同那几十件棉衣,后日随我送到慈佑院去。

去定饮子糕点的时候,你告诉林小娘子,就说这些是给城西慈幼院的孩子们送的,我瞧她家干净,用料实在,所以才敢给孩子们吃。”

彩屏将这话带到时,林其姝先是一愣,随后眼圈就红了起来。

卢夫人这般明显的偏袒和信任,让她的委屈突然就有了依靠。