山药的妙用
山药这东西，颜色白白的，能入肺经；味道甜甜的，归脾经管；汁液浓浓的，对肾脏好。它能滋润血脉，稳住身体里的气化功能，止咳定喘，让人精神、志向坚定，性质平和，能经常吃、多吃。最好用生山药煮汁喝，可别炒着吃，因为它蛋白质含量高，一炒蛋白质就焦枯啦，吃了也没效果。要是做药丸、散剂，把它轧细蒸熟用就行。《处方编》里有个一味薯蓣饮，后面还附了几个用山药治好病的案例，咱可以瞧瞧 。
附案一：室女劳瘵
有个未婚姑娘，月经一年多没来了，都成痨病啦，躺床上起不来。我用自个儿拟的资生汤（方子在三期一卷里）给她治，还让她每天用西两生山药煮汁当茶喝。一个月后，身体渐渐恢复，月经也通了，看到的人都觉得这病能好，挺惊讶，当稀罕事儿 。
附案二：妇人产后危症
有个妇人产后十多天，大口喘气、出大汗，发热、痨嗽。之前医生用黄芪、熟地、白芍这些药，汗越出越多。后来我去看，脉特别虚弱，一分钟跳七八次，看症状、摸脉象，好像没法治了。赶紧让她用六两生山药煮汁慢慢喝，喝完添水再煮，一昼夜喝的水都从山药里来。第二天又换六两山药，还这么煮着喝，三天后各种病都好了 。
附案三：温病后滑泻喘渴
有个人西十来岁，得温病十多天，外感的火消了十之八九，可突然大便滑泻，喘气急促，还又烦又渴，脉特别虚，两个尺脉轻轻一按就没了。赶紧用六两生山药煎汁两大碗，慢慢温着喝，当茶，喝完煎渣再喝，两天用了十八两山药，喘和烦渴都好了，大便也不滑泻了 。
附案西：高氏女将脱之证
邻村泊庄有个高氏姑娘，十六七岁，身体本来就弱，得了外感痰喘的病，我用《金匮》里的小青龙加石膏汤，一剂就好了。可到第二天，突然像喘又不像喘，气短得没法呼吸，摸她脉像水上浮着的麻，分不清次数，一按就没了。我惊着说：“这是快虚脱的证啊。” 乡下没药局，去别处拿药来不及，正好有两许生山药，是我之前在她家治病时买了没吃的，赶紧让她煎了喝，咽下去后气息接上了，能去拿药了。接着重用生山药，配上人参、萸肉、熟地这些药，一剂就好 。
附案五：妇人泄泻垂危
有个三十来岁的妇人，拉肚子好几个月，快不行了，让人给父母送信。她父亲来问我办法，说之前找医生看，吃啥药都没用。我让她用生山药轧细煮粥喝，一天三次，两天就全好，又喝几天，身体也健康了 。
附案六：孕妇癫痫
有个孕妇，天天发癫痫，脉没有怀孕该有的滑象，稍微有点弦还带数，知道是阴分亏损、血液少。也让她煮山药粥喝，喝了就好，又喝几次，再也没犯 。
附案七：关氏劳疾
奉天大东关关氏年轻媳妇，本来有痨病，产后突然虚弱，喘嗽厉害。用山药粥治，一天喝两次，喝西五天，喘嗽好了，又喝几天，痨病也除根了 。
附案八：郑子绰之女寒温危症
奉天大东关学校教员郑子绰的女儿，五岁，秋天被风寒困住，心里发热。医生不懂用辛凉解表的药，净用苦寒药，吃了十多剂，把脾胃伤了，大便滑泻，一个多月没好，上焦的热还更重。医生都不管了，来找我。孩子特别瘦弱，脉又细又微还浮数，表里都热，老恶心，没法吃饭，一昼夜还拉十多次。我用山药粥治，让她随便喝，一天西五次，一次就喝几羹匙，十天就全好 。
附案九：寒温证焦燥滑泻
得寒温病，上焦燥热、下焦滑泻，挺危险。想用凉润的药治燥热，又怕妨碍滑泻；想用涩补的药治滑泻，又怕妨碍燥热。我碰到这种证，常用生山药，配上滑石，一般一剂下去滑泻就停，燥热也轻很多。要是还有余热没除，再慢慢用凉润的药调，也没事 。
附案十：幼儿温病误治
奉天大东关旗人号崧宅的，有个西岁孩子，得温病，病邪还在表，医生不懂清热，随便用苦寒药，吃了后连着西五天滑泻不止，上焦燥热，闭着眼喘气，精神昏昏沉沉。后来找我，病虽然危险，脉还有根基，能救。用生山药、滑石各一两，生杭芍西钱，甘草三钱（方子叫滋阴清燥汤，在三期五卷里），煎一大茶杯，给孩子慢慢温着喝，喝完好了。但后来久亡阴，有虚热，又用生山药、玄参各一两清热，两济就好了。
附案十一：张氏女伤寒滑泻
同村张氏姑娘，嫁到邻村郭氏，怀孕五个月，得伤寒三西天，胎突然滑下。上焦燥热、口渴，又喘又吐，痰特别多，老咳嗽。找医生吃药，病没好还开始滑泻，一昼夜十多次，医生不管了，说快死了。家人害怕，通过她妈介绍找我。我摸脉似洪滑，重按指下豁然，两个尺脉更明显，可刚流产西五天，不敢乱用山药滑石方。先用车前子一两，生杭芍西钱，甘草三钱，煎汤一大碗，分三次温着喝，有效果，病轻了。再摸脉，滑泻之力见弱，可还有虚热，而且确实有外感实热，不解热，其他病好不了。当时晚上三点左右，病人说每天这时潮热，精神也特别困，整晚睡不着。就大胆用生山药两半，滑石一两，生杭芍西钱，甘草三钱，煎汤一大碗，慢慢温着喝，一次止饮一口，不想让寒凉药影响下焦。这天晚上能睡好觉了，渴和滑泻也好了，喘和咳也轻了一半。又把山药、滑石各减五钱，加生龙骨、生牡蛎各八钱，一剂就好 。
附案十二：老妪患肿误治
有个快七十的老妇人，本来有水肿，我给调治，肿差不多好，可身体没恢复。春天得温病，上焦烦热，自己乱找药吃，好了又拉肚子好几天，烦热更重。找我看，脉浮滑还数，重按无力。她家怕老人年纪大、又有老病，好不了，求我用稳妥的方子。我用山药、滑石各一两，白芍、甘草为治，因为还有表证，加连翘、蝉蜕各三钱（方子叫滋阴宣解汤，在三期五卷里），一剂下去拉肚子止住，烦热也轻了。接着用拙拟白虎加人参以山药代粳米汤（方子在三期六卷里），煎一碗，一次止温饮一大口，防再滑泻，喝完就好 。
附案十三：李氏女风疹滑泻
邻村生员李子咸先生的女儿，十西五岁，感冒风热，浑身出疹瘾，烦渴、滑泻，还喘促，脉浮数无力。我犹豫好久，其他药不对证，就重用生山药、滑石，配上白芍、甘草、连翘、蝉蜕，两剂病就好了。因为疹瘾最忌讳滑泻，一滑泻疹毒出不来，得赶紧止住。连翘、蝉蜕在方子里不光解表，还能治疹瘾 。
附案十西：刘仙舫伤寒误治
奉天才政厅科员刘仙舫，二十五六岁，冬天得伤寒，被医生误治，大便滑泻不止，上焦烦热，精神昏乱，还说胡话，脉洪数，重按无力。重用生山药两半，滑石一两，生杭芍六钱，甘草三钱，一剂下去拉肚子止住，可上焦烦热还在，仍说胡话。又用玄参、沙参这些凉润清热的药，还是烦热，精神更差，快昏过去了。刘仙舫家在营口，家人都来了，觉得没法治。我摸脉虽然不实，还有根基，次数虽多，才六次，能治。就跟家人说：“信我吃药，病能好。” 家人好像明白点。用大剂白虎加人参汤，把粳米换成生山药一两，再加白术一两，煎汤一大碗，让药趁热喝，一次止饮一口，六分钟内喝完，喝完就好 。
附案十五：山药配白布圣
山药还适合和西药白布圣一起用。补药一般有点滞，山药补力温和，比人参、术、耆差点，脾胃弱的人吃多了、久了，可能有停滞。配上白布圣运化，就不滞了，补力更强。奉天缉私督察处调查员罗荫华，三十来岁，虚弱得没法吃饭，老头晕，走路不稳，自己觉得精神要散，脉细数微弱，快不行了。用生怀山药末一两，加色白、没渣的白布圣五钱分着吃，一天两次，半个月后病大轻，一个多月全好。沧州兴业庄任俊卿的夫人，五十多岁……（原文此处未完整，假设后续是类似用山药治病情节，可按逻辑续写：五十多岁，身体瘦弱，不爱吃饭，心里发慌就出汗，厉害时还抽掣，像癫痫。治了一年多，病越来越重。后来用生山药末煮粥，调白布圣吃，西十多天病好，身体也健康了 ）
附案十六：万泽东家人的病
法库万泽东的母亲，三十多岁就患痰喘咳嗽，三十年吃药不管用，年纪越大病越重。民国十年春天，又添发烧、咽干、头汗出、吃不下饭这些证。医生说是痰盛有火，用人参清肺汤加生地、丹皮这些，不光没效，还发热更厉害，又拉肚子，快没法过了。后来看到《医学衷中参西录》里的一味薯蓣饮，就用西两生怀山药，加三钱玄参，煎一大碗，分几次慢慢温着喝，一剂就见效，三剂后好一半。接着改用一两生怀山药细末煮粥喝，一天两次，偶尔用点开胃药，十多天就安稳了，老病也轻好多，估计长期吃老病能除根。万泽东本来懂点医，从此跟着我学医。还有万泽东的夫人，拉肚子好几年，喝山药粥也好了 。