“平哥!”温宁的声音从旁边传来,“你想吃炒蘑菇,还是蘑菇汤?”
赵平回过神来,赶紧把最后一口鸡蛋咽下去:“都行,你做的我都爱吃。”
温宁听到这回答,忍不住笑出声来:“你这人,怎么跟个应声虫似的。”
甩了甩手上的水珠,阳光透过水珠折射出细碎的光,“那咱们就做个拌野菜,再煮个蘑菇汤,再加个粗面饼,怎么样?”
赵平想到前几日温宁烙的香葱白菜饼就挺好吃的,他咽了咽口水道:“可以,那我去拨香葱”说完他就站起身来大步流星的往后院走了。
温宁看的愣了一下,“这是想吃香葱煎饼!”也行吧,她本来是打算拿一小半野菜做个野菜饼的。
温宁脑子里想着事,手上的动作也没停,快速的把清洗好的蘑菇和野菜,给放到簸箕上面去晾干水分。
等赵平从后面拔好香葱回来,温宁己经在厨房里头忙活开来了。
赵平手脚麻利的把香葱给收拾好,又用水冲洗了两遍才给送到厨房去,他一进厨房,就见温宁在生火,“要我帮忙吗?”
“不用,我一会放两块大木头就行,”温宁说完抬起头,就看到他手上拿着还在滴水的香葱,又笑着道:“香葱洗好了,你放那里吧!”
“行,那我去整理蘑菇去了,要帮忙你就大声喊我一下。”赵平说完就把手里的香葱给放到装着蘑菇和野菜的簸箕上面去,转过身又到院子外面继续忙活去了。
温宁将灶膛里的火生旺,铁锅里的水烧的滚开后,把清洗干净的野菜放下去稍微烫了一下就捞上来,沥干净水分放在一旁。
一会再把它切碎切碎一下,放点油和大豆酱,再放上点盐,拌一下就行。就是有点可惜家里没有蒜头,要不然再拍点蒜头放点辣椒酱,那味道肯定是一绝。
赵平在院子里分拣着蘑菇,时不时抬头望向厨房。
透过半开的窗户,他能看见温宁忙碌的身影——她动作麻利地手握锅铲在翻动着,额前的碎发随着动作轻轻晃动,脸颊也被厨房的热气熏得微微发红。
厨房里传来“刺啦”一声响,接着是扑鼻的葱香。赵平吸了吸鼻子,肚子不争气地叫了起来。
没一会:“平哥!”温宁的声音从厨房里头飘出来,“过来帮个忙把菜和蘑菇汤给端出去吧!可以准备开饭了。”
赵平应了一声:“好!就来。”随后便快步的走进厨房。
灶台上,摆放着两个大海碗,拌野菜翠绿鲜亮,大豆酱裹着菜叶泛着油光。
蘑菇汤乳白浓稠,几朵鲜嫩的蘑菇浮在表面,撒着的葱花星星点点,一看就让人食欲大动。
温宁还在忙活着煎葱油饼,见赵平进来了笑着道:“野菜和蘑菇汤都好了,你先端出去吧!我把这葱花饼煎好就可以开饭了。”
赵平应了一声“好”小心翼翼地端起热气腾腾的蘑菇汤,浓郁的香气首往鼻子里钻“这汤真香。”
温宁听了笑着道:“那你一会多喝两碗。”
阳光透过堂屋的窗棂,在桌面上投下斑驳的光影。赵平将汤碗放在最中间的位置,又折回去端拌野菜和拿碗筷。
等他再次进厨房时,温宁也正好将最后一张葱花饼铲出锅。
金黄的饼面上点缀着翠绿的葱花,边缘煎得酥脆,冒着的香气。
院子里,老槐树的枝条吹风轻轻的摇摆着,微风在院子里转了一圈,也轻轻的吹进堂屋里。
温宁给赵平盛了满满一碗蘑菇汤,又往他面前推了推那盘葱花饼:“快尝尝,这回我多放了点油。”
赵平夹起一块饼咬了一口,酥脆的外皮发出“咔嚓!”的声响。
温宁:“怎么样,是不是比之前的好吃点?”
“好吃。”赵平点点头,又夹了一块放到她碗里,“你也吃。”
温宁这才笑眯眯地端起碗,小口喝着蘑菇汤。汤很鲜,带着山野特有的清香。她满足地眯起眼睛,像只吃到了美味的鱼仔的猫儿。
“对了”赵平喝了口蘑菇汤开口道:“我今天碰到二叔跟他问了一下抓猪仔的事情。
二叔说刚好前一段时间,有听说上河村那边的刘猪匠家的母猪下了一窝小猪仔。
我明天中午去那边看一下,如果还有的话,就抓两头回来养。
那边要是没有了的话,就要等一段时间了,二叔家的母猪可能还要过个一个来月会下崽子。
不过那时候就太晚了,天气太冷养到年底也不长肉,要养到明年开春才能出栏。
还有大堂哥他们听说我们要养猪,还说了,今天下午来帮着一起把猪圈给修一下。”
温宁一听有点惊讶,她又没想到赵平办事的效率那么快,后面又听到下午还有人要来帮忙一起修猪圈,这不得要给人家管一餐饭啊,可是家里也没什么菜呀。
温宁放下碗筷,眉头不自觉地皱了起来:“那...大金哥他们几个人来啊?家里现在也没什么好菜...”
赵平看出她的顾虑,连忙道:“也不用特意准备的,就大金哥和有银哥两个人,我一会去坤伯家换两块豆腐回来,再炒个白菜,焖个米饭就行。”
温宁这才松了口气,想到赵平说的要去换豆腐,又好奇地问道:“咱们村里还有人做豆腐来卖的呀?”
赵平笑着点头:“嗯,坤伯家祖传的手艺了,每天都会做点豆腐拿到镇上去卖。
每天他都会多做点,村里有谁家想吃了,也不用去镇上,首接到他家去买就可以了,一文钱就能买上一大块,没钱的也可以拿豆子去换也行。”
温宁听了也是满心欢喜:“行,那我一会给你拿钱。”
两人边吃边商量着家里的事,偶尔也说两句各自听来的八卦事。
吃完午饭,赵平接过温宁给的铜板,手里提着个菜篮子,推开院子门就往村里头走。
温宁把碗筷清洗干净后,又收拾了一遍厨房,就搬了个椅子,坐在院子的大树底下静静的乘凉。
蝉鸣不知何时攀上了老槐树,在枝叶间此起彼伏地叫着,温宁半眯着眼,看树影在地上摇晃着,就让人忍不住有点想昏昏欲睡。
温宁半眯着眼睛,正当她快要进入梦乡时,院门“吱呀”一声被推开了。赵平提着一篮子豆腐走了进来,脸上带着笑意:“我回来了。”