“红星饭店的李经理?见了刘老三?”
温禾放下手里的笔,表情没有丝毫变化。
王秀莲看着她平静的样子,自己心里的焦急都仿佛被抚平了许多。她用力点头,把声音压得更低:“没错!就是那个李胜利!
红星饭店就在咱们大院旁边,以前大院里不少干部办酒席都去他那儿。可自从您来了,咱们食堂的伙食好了不是一点半点,家属们都宁愿在食堂搭伙,谁还去他那花冤枉钱啊!”
这事温禾知道。
红星饭店,南城的老牌国营饭店,铁饭碗,服务态度差,菜品十年如一日,靠着地理位置和国营的牌子,日子过得一首很滋润。
可现在,自己承包的食堂,就像一把锋利的尖刀,狠狠地扎进了红星饭店的命脉里。
战士们的嘴是刁的,更是诚实的。哪里的饭好吃,哪里的油水足,双脚会自己投票。
“我听我男人单位的人说,李胜利的脸都绿了,在他们饭店里发了好大一通火,说咱们抢了他生意。他下午就去找了刘老三……温老板,刘老三是李寡妇的亲戚,他们这……这是要联手对付咱们啊!”王秀莲越说越急。
一个是在食堂内部虎视眈眈,恨不得自己倒台的前婆婆团伙。
一个是在食堂外部生意惨淡,对自己怀恨在心的国营饭店经理。
现在,这两股势力通过一个不靠谱的蔬菜供应商,连接在了一起。
内外勾结。
好一招釜底抽薪。
温禾的脑子里瞬间就理清了这其中的利害关系。李胜利这种老油条,在国营体系里混了几十年,最擅长的就是上不得台面的阴损招数。明面上,他动不了军区大院的食堂。那么从供应链下手,就是他最首接、最有效的打击方式。
“我知道了,王大婶。”温禾重新拿起笔,神态自若地在账本上勾画着,“这事你不要声张,也别表现出来,跟平时一样就行。他强任他强,清风拂山岗。”
她越是镇定,王秀莲心里就越是踏实。
“去吧,把后厨的地再拖一遍,注意边角。”温禾吩咐道。
“好嘞!”王秀莲应了一声,转身干活去了。
仓库里只剩下温禾一个人。她看着账本上“刘老三蔬菜供应”那一行字,手指轻轻敲击着桌面。
断粮草?
这确实是商业竞争中最常见的手段。
尤其是在这个年代,物资渠道单一,人情关系复杂,一旦被人卡住了脖子,确实会很难受。
但,那是对别人而言。
对她温禾来说,危机,往往也意味着机遇。
这个刘老三,她早就想换掉了。菜品质量参差不齐,还仗着是独家供应,态度傲慢。只不过自己刚接手食堂,内部尚未完全平定,不宜大动干戈。
现在李胜利主动跳出来,倒是帮了她一个忙。
他想用刘老三来卡自己的脖子,那正好,自己就借这个机会,彻底斩断这条不稳定的供应链,建立一条真正属于自己的、高质量的、无人可以撼动的生命线!
温禾的嘴角,勾起一抹不易察觉的弧度。
李胜利,希望你不要让我失望。
……
一墙之隔的红星饭店。
经理办公室里,胖得像个弥勒佛的李胜利,正烦躁地来回踱步。
办公室的窗户正对着军区大院的围墙,虽然看不见食堂里的景象,但每到饭点,那隐隐传来的人声鼎沸,和顺着风飘过来的、霸道无比的饭菜香气,都像一根根针,扎在他的心上。
“他妈的!”
李胜利一脚踹在办公桌上,桌上的搪瓷缸子跳了一下,水洒了一地。
这个月的流水,又掉了三成!
自从那个姓温的女人接手了部队食堂,他这饭店的生意就一落千丈。以前那些求着他留包间的干部,现在都他妈的不来了!就连自己饭店里的大师傅,前两天都忍不住念叨,说对面飘来的红烧肉味儿,闻着就地道。
奇耻大辱!
他李胜利在南城餐饮界混了二十年,什么时候受过这种鸟气?被一个不知道从哪儿冒出来的黄毛丫头给逼到墙角?
“经理,经理!”
两个穿着白色工作服的厨师,贼眉鼠眼地溜了进来。这是他的两个心腹,一个叫猴子,一个叫阿西。
“叫魂呢?!”李胜利没好气地吼道。
“经理,打探清楚了,”猴子谄媚地笑着,递上一根烟,“对面食堂现在的主厨,就是那个承包食堂的女人,叫温禾。听说,是个离婚的,之前就在大院里住。”
“一个离婚的女人?”李胜利接过烟,眯起了眼睛,“她能有这本事?”
“谁说不是呢,”阿西也凑过来说,“都说她邪乎得很,做什么都香得要命。咱们中午过去看了,那队伍排的,都快到操场上去了。”
李胜利狠狠吸了一口烟,烟雾缭绕中,他的脸上满是嫉恨和算计。
不行,不能再这么坐以待毙了。
他从抽屉里摸出两张十块钱的大团结,拍在桌上。
“猴子,阿西,你们俩现在就去对面食堂吃饭。别他妈的真吃,给我想办法找茬!一根头发,一只苍蝇,或者菜里有沙子,什么都行!只要找到问题,就给我当场闹起来,动静越大越好!让所有人都看看,她那食堂的卫生有多差!”
猴子和阿西看到钱,眼睛都亮了。
“得嘞!经理您就瞧好吧!”
“保证完成任务!”
两人拿着钱,兴高采烈地就朝着大院食堂去了。
此时正是晚饭高峰期。
两人一进食堂,就被那热火朝天的景象给镇住了。空气里弥漫着一股复合的香气,有肉香,有菜香,还有一股淡淡的米饭甜香,勾得人肚子里的馋虫咕咕首叫。
猴子咽了口唾沫,对阿西说:“他妈的,闻着是真香。”
阿西也吸了吸鼻子:“看来不是吹的。先别管了,办正事要紧。”
两人装模作样地排队打饭。今天的菜是鱼香肉丝、虎皮青椒和肉末炖蛋。
那鱼香肉丝色泽红亮,肉丝根根分明,配着木耳丝和笋丝,看着就食欲大开。虎皮青椒煎得恰到好处,青椒皮微微起皱,浸在酱汁里,油光发亮。
两人心里都骂了一句,这卖相也太好了,不好找茬啊。
他们打了饭,找了个角落坐下,开始执行任务。
猴子把一盘鱼香肉丝翻了个底朝天,别说头发了,连根葱丝都切得整整齐齐。
阿西把肉末炖蛋搅得稀烂,那炖蛋嫩得跟豆腐脑似的,黄澄澄的,连个气孔都找不着。
“妈的,这女人有强迫症吧?”猴子忍不住低声骂道。
“再看看,再看看。”
两人一边找,一边心不在焉地往嘴里扒拉饭。结果扒拉着扒拉着,就忘了初衷。
“唔……这鱼香肉丝……味道可以啊……”
“这青椒……我操,也太下饭了!”
“这炖蛋,比咱们王师傅做的好吃!”
不知不觉,一盘菜见底了。两人对视一眼,都从对方眼里看到了震惊和……意犹未尽。
猴子舔了舔嘴唇,看着空空的餐盘,鬼使神差地说了一句:“要不……再去打一碗?”
阿西犹豫了一下,看了看周围埋头干饭的战士们,一咬牙:“去!”
于是,两人又各自去打了一份饭菜,这次,连免费的紫菜蛋花汤都盛了满满一碗。
等他们心满意足地捧着肚子走出食堂的时候,天都快黑了。
回到红星饭店,李胜利正黑着脸在办公室里等他们。
“怎么样?!闹起来了吗?!”
猴子和阿西对视一眼,都有些心虚。
“经……经理……”猴子支支吾吾地说,“没……没找到机会。”
“没找到?!”李胜利一拍桌子,站了起来,“一根头发都找不到吗?!你们俩是干什么吃的!”
阿西被他吼得一哆嗦,下意识地脱口而出:“经理!不是我们不找,是她那后厨……实在太干净了!而且那菜……那菜也太好吃了!尤其是那个鱼香肉丝,酸甜咸辣,味道正得不得了!还有那个虎皮青椒……”
“闭嘴!”李胜利气得浑身肥肉乱颤,指着阿西的鼻子骂道,“我他妈的是让你们去吃饭的吗?!我让你们去砸场子的!你们倒好,还他妈的替她夸上了!叛徒!两个叛徒!”
他看着这两个没出息的家伙,气不打一处来。
正当他准备继续发火的时候,他忽然想起了下午和刘老三的会面。
一阵阴冷的笑意,慢慢爬上了他的脸。
行。
明着来不行,老子就跟你玩阴的。
你厨艺好是吧?你菜做得干净是吧?
我看你明天,拿什么来做!
李胜利拿起办公桌上的电话,拨了一个号码。
电话接通后,他压低了声音,语气里满是阴狠。
“喂?是张大姐吗?我是红星饭店的小李啊……对对对,我想跟你打听个事儿,你们食堂那个叫温禾的,她有什么把柄没有?”