第二百八十二章 做个大盘鸡
天色渐暗,寒风更甚。孙巧云从屋里走出来,手里端着一碗热气腾腾的姜汤。
“明远,快进来喝姜汤。”她的声音温柔似水,“外面太冷了。”
林明远接过姜汤,一饮而尽。虽然他现在的体质根本不怕寒,但这是姐妹俩的心意,他自然不会拒绝。
“哼,就知道谢姐姐。”孙巧玲在一旁撇嘴,“也不谢谢我烧的火。”
“那就谢谢巧玲。”林明远笑着揉了揉她的头发。
“凭咱俩这交情,还说什么谢。”孙巧云突然开口,眼神中带着几分娇嗔。
林明远看着两姐妹憋着笑的模样,故意板着脸说:“你们这是在调戏我?小心晚上收拾你们。”
“别!”孙巧玲连忙躲到姐姐身后,“我昨天都快受不了了。”
“那就好好练形意拳,提升体质。”
“不要练,你找姐姐去。”孙巧玲连连摇头,“姐姐身体好。”
孙巧云白了妹妹一眼,脸上飞快闪过一抹红晕:“你们聊天归聊天,别扯上我。”
看着天色已晚,林明远决定去后院抓只鸡来做晚饭。这些鸡养了几个月,终于到了品尝的时刻。
“准备怎么做?”孙巧云跟在后面问道。
“做个大盘鸡。”林明远说,“正好家里还有芋头。”
“大盘鸡?那是什么?”
“一道新菜,我来教你。”
很快,厨房里飘出的香味。林明远掌勺,孙巧云打下手,孙巧玲负责烧火,三人配合默契。锅里的鸡肉在辣椒和花椒的烘托下,散发出浓郁的香气。
“明远哥,好香啊。”孙巧玲坐在灶门口,馋得直咽口水,“啥时候能开动?”
“再等等,还没熟。”林明远一边翻炒一边说,“芋头还要再煮一会儿。”
香味飘得很远,隔壁的陆巧云和林明光也闻到了。
“巧云,你说林哥又在做什么好吃的?”林明光忍不住问道。
“八成是只鸡。”陆巧云也是一脸向往,“闻着好香。”
四目相对一瞬,林明光提议道:“要不,咱们把家里的酱烤肉端过去?”
“这样不太好吧?”陆巧云迟疑了一下。
“有什么不好的,正好让林哥也尝尝。”
于是,林明远的厨房里又多了两个馋嘴的家伙。不过看着他们端来的酱烤肉,林明远也就不计较了。反正今天的大盘鸡够多,让他们也尝尝这个时代还没出现的美味也无妨。
“林哥,这是什么菜啊?”林明光看着锅里翻炒的鸡肉,好奇地问道。
“大盘鸡,一道西北菜。”林明远一边调味一边解释,“主要是用鸡肉和芋头,再加上辣椒、花椒等调料。”
“闻着好香。”陆巧云忍不住赞叹,“林哥,你怎么会这么多菜啊?”
林明远笑而不答,继续专注于炒菜。看着锅里翻炒的鸡肉,他想起了大盘鸡的由来。有人说是左宗棠在西陲打仗时发明的,也有人说是长途司机的开胃菜。不管是哪种说法,这道菜都充满了浓浓的西北风味。
很快,一大盘香气四溢的大盘鸡就端上了桌。金黄的芋头块和鲜嫩的鸡肉完美地融合在一起,辣椒的红艳和葱花的翠绿点缀其中,让人光是看着就食欲大开。
“好香啊!”孙巧玲迫不及待地夹了一块鸡肉,“明远哥,这也太好吃了吧!”
“慢点吃,小心烫。”孙巧云温柔地提醒道。
林明光和陆巧云也尝了尝,立刻被这个新奇的味道征服了。
“林哥,你这手艺真是绝了。”林明光含糊不清地说着,“这味道,在金城开馆子都够格了。”
林明远听到这话只是笑着摇摇头:“在哪不是活着,我倒觉得乡下挺好。”
“明远哥去哪,我就去哪。”孙巧玲立刻接话,她坐在木榻边,双手托着下巴,目光一直追随着林明远的身影。
陆巧云坐在一旁,看着这一幕轻轻叹了口气。她的目光不经意间扫过林明光,又迅速移开。手指无意识地摆弄着碗边,心不在焉的样子。
孙巧玲眼珠一转,嘴角勾起狡黠的笑容:“巧云姐,你也可以找个人啊,比如……”她故意拖长了声音,目光意有所指地看向林明光。
“打住!”陆巧云像是被踩了尾巴的猫,猛地直起身子,“我跟这个粗人八字不合。”她的耳根悄悄红了,语气却强硬得很。
林明光也立即放下碗,擦了擦嘴:“就是就是,我喜欢温柔的姑娘。”他故意板着脸,眼睛却忍不住往陆巧云那边瞟。
“你们俩还真是心有灵犀,连否认都这么整齐。”孙巧玲忍不住笑出声,眼睛眯成了月牙。
林明远看着这一幕,默默添了一勺辣椒。锅里的汤汁顿时变得更红了,香味也更浓郁了。他知道陆巧云爱吃辣,这一勺可不是白加的。
饭后,送走林明光和陆巧云,林明远拿着铲子走进院子。雪已经积了厚厚一层,他得赶紧清理,否则明天会更麻烦。
铲雪的声音在寂静的夜里格外清晰。雪花依然在不停地飘落,天空灰蒙蒙的看不到星星。寒风吹得他直打哆嗦,但他还是坚持把院子里的积雪都清理干净。
汗水和雪水混在一起,浸湿了他的衣服。寒气顺着湿透的布料往身体里钻,他却顾不上这些。
等他收拾完院子回到屋里,孙家姐妹已经准备好了热水。炉子上的水壶还在咕嘟咕嘟地冒着热气,屋里暖融融的。
“明远哥,一起洗脚吧。”孙巧玲朝他招手,脸上带着甜甜的笑容。
林明远换上拖鞋,刚把脚伸进水里就被烫得缩了回来:“这水也太烫了。”他龇牙咧嘴地说。
“郑婶说烫脚对身体好。”孙巧云在一旁解释道,她的声音轻柔,带着关切。
林明远点点头:“确实,下次可以加点草药,效果更好。”他一边说着,一边慢慢把脚伸进水里,这次已经适应了水温。
看着两个姑娘的脚丫,他心中突然涌起一股异样的感觉。连忙低下头,专心致志地搓洗自己的脚。
水温渐渐变凉,三人才恋恋不舍地结束了泡脚。孙巧玲把水端出去倒掉,孙巧云则开始收拾屋子。
这一夜,林明远睡得格外香甜。温暖的被窝,加上泡过热水的脚,让他很快就进入了梦乡。