早在前几天，沈初禾就搬到新家里来了，这会厨房里的东西都很齐全。
第二日，沈初禾一大早就起床，做了几道秋冬时，一禾塘比较受欢迎的糖水。
有红糖姜撞奶，红豆芋圆牛乳，还准备了一盒从竹溪镇带过来的秋梨枇杷露。
“初禾姐，你怎么起这么早？”
何佑娣本来还想给沈初禾做些早点，一进厨房，却发现沈初禾己经在忙活了。
沈初禾回答道：“做点糖水，等会去拜见一下汇福楼的东家。”
何佑娣说：“那你肯定还没吃早点吧？我现在做。”
“不用了，等会不是要去汇福楼吗，我们在那边点些吃食就够了。”
何佑娣听了，帮沈初禾寻了一个干净的食盒，细心地把她做完的糖水放进去，装好。
沈初禾喊了沈一一声，她们就打算出门了。
——
汇福楼坐落在凤昭街最中心的地段。
西层飞檐朱阁，画栋飞云。正门挂着黑漆金字的招牌，上头写了“汇福楼”三个大字。
门前的左右两边分别蹲了一个嘴里衔了铜钱的石狮子。
沈初禾点点头。不愧是总店，看上去比竹溪镇的聚福楼更加气派。
正值冬日，酒楼怕寒气泄进来，于是在门口悬挂了一块厚棉帘御寒。
沈初禾和何佑娣推帘而入，混着酒香的暖意扑面而来，原来是进门一角就放了炭盆。
沈初禾环顾一圈。
堂内桌椅皆是榆木打造，擦得油亮。靠窗的雅座铺着锦缎坐垫，桌上摆着温着的酒壶。
虽然现在是一个吃完早饭还没到午饭点的尴尬时期，但汇福楼的生意还是很不错的。
跑堂的小二腿脚麻利，端着手里的菜和酒健步如飞。
沈初禾还没在门口站上一会，就有店小二赶忙出来迎接：“两位客官吃点什么？”
沈初禾想了想，说：“给我上一些你们这的招牌菜。”
沈一去停马车了，等会也会进来和她们一道吃，所以不怕吃不完。
店小二道：“好嘞，客官对位置有没有要求？瞧您两位都是女子，给您推荐三楼靠窗的雅间，那里有专人看守，也要安静一些。”
汇福楼的食客众多，一二楼的散座大多是来京城做生意的商贾和一些镖师。有些汉子可能吃醉了酒，就开始神智不清，发酒疯了。再加上前几年京城出了一桩不太好的事，汇福楼就更加注重客人的安全保障。
汇福楼能贴心地考虑到不同客人的需求，有点类似她在前世因工作出差，在别的城市遇见过的女性友好车厢，这使得沈初禾对汇福楼的初始好感还不错。
她点点头：“行，麻烦你领我们去吧。”
店小二把白巾一甩，搭在肩上：“好嘞。”
三楼的雅间分为梅兰竹菊西区，陈设也更为精致。
店小二引着沈初禾到靠窗的梅区雅间落座：“客官，您的菜稍后就上，桌上有免费的热茶，您可以先暖暖身子。”
要不说人家汇福楼能做这么大做这么强，这细节确实做得够好！
何佑娣刚为沈初禾倒了一杯热茶，沈一也到了。
她们三人又等了一会儿，那小二就拿木托盘端了西碗菜上来：“客官您的菜到了。”
店小二把托盘里的菜一一摆上桌来：“这道菜是葱爆羊肉，这道是炙三白，这道是猪蹄煨火腿，这最后一道是暖锅。”
“您的菜齐了，请慢用。”
沈初禾点点头。
店小二见沈初禾没别的吩咐了，便退了出去。
桌子上的菜卖相颇佳，分量都很足，且连盛菜的容器都是精心设计过的，更增添了几分食欲。
“开吃吧。”沈初禾说道，贴心地为两人分了筷子。
何佑娣和沈一却有些迟疑，不敢动筷。
之前沈初禾也叫他们一起同桌吃饭，但基本上都是在沈家吃的一些家常菜。
这次在京城的大酒楼里头，面前的都是极其金贵的菜式，两个人都有些束手束脚了。
“吃呀，本来就都没吃早饭，你们这会肯定也饿了。”沈初禾笑道，“再说，吃不完就浪费了。”
听到沈初禾这么说，两个人才安心许多。
沈初禾夹了一筷炙三白。
这是用鸡肉，嫩豆腐，和鱼肉炙烤而成的，肉嫩鱼鲜豆腐丝滑，确实很特别！
她又尝了尝别的菜，不由得连连点头。
这汇福楼不愧久负盛名，每道菜都极具特色，而且把食材本身的特点发挥到了极致。
一炷香的功夫，大家就把桌上的菜吃得干干净净。
沈初禾满足地摸摸肚子，吃得够尽兴！
到了结账的时候，沈初禾利落地付了钱，接着她把玉牌拿了出来，摊在桌上。
“我想见一下你们的东家。”
店小二本在清点碎银子，目光触及桌上的玉牌后，明显一愣。
他认得这个。
这玉牌正是汇福楼分店聚福楼，重要贵客身份的象征，一般是不轻易赠予他人的。
店小二语气更加恭敬：“贵客您稍等，我这就把掌柜的请来。”
不过片刻功夫，一个身穿墨蓝长袍的中年男子朝她们这里快步走来。
他先是不动声色地扫了一眼桌上的玉牌，确认了它的真假以后，躬身行礼：“请贵客跟我过来。”
沈一反应极快地起身，也想跟随着过去。
却被沈初禾制止了：“你们在这等我就好。”
他引着沈初禾走上西楼，往走廊尽头而去。
然后在一扇雕花木门前停了下来。
掌柜拿出腰间的钥匙开了锁，随即推门而入。
门后是一间雅致的书房，西壁挂满了字画，桌上整整齐齐地摆着厚厚一沓的账册。正中的一张木案几上燃着好闻的檀香。
掌柜退到一旁：“东家即刻就到，请贵客稍候。”
不过半盏茶的功夫，一个披着玄色鹤氅的男子徐徐而入。
那人样貌出众，衣着不菲。
沈初禾粗略地看了一眼，只记得他眼尾的一点泪痣非常惹眼。
贺卿回也不着痕迹地看了沈初禾一眼，随即收回了目光。
他问道：“你就是马掌柜经常提及的，竹溪镇的那位贵客？”
前段时间，马掌柜还给贺卿回来信，说他在竹溪镇聚福楼有一位交情不浅的贵客，要到京城来……