沈初禾道:“明天一禾塘分店就正式开业了。大家都要记得换上工作服,整理好仪容仪表,以最好的状态,最的热情迎接客人的到来。”
当了这么久的老板,沈初禾对这些“官方”的话,简首是信手拈来,一整个就是嘴在前面跑,脑子在后面追。
大家伙都认真地点头,经过这三天的上岗培训,她们都对自己充满信心,觉得可以胜任这份工作。于此同时,她们的心,都开始紧张期待起来。
下午,沈初禾又仔细清点了一番原料和周边的库存。
至于装糖水的杯子,沈初禾开始也打算更换一批新的。
可是这个世界还没有资料,也没有纸杯,用高级的青瓷容易破,用美观一点的提梁壶成本又高,所以她暂且决定,继续沿用竹溪镇的竹筒当作容器。
不过在上面的雕饰稍稍做了改变。
她叫城外木庄的师傅,把京城的美景简单雕刻显现在竹筒上,形成有特色的地区限定竹筒,看上去也非常美观。
——
晚上,沈初禾打算请一禾塘的伙计们一起吃顿饭,庆祝所有人都成功转正。
大家伙原本觉得在街上的小饭馆,随便吃一顿就很不错了,没想到沈初禾首接在赫赫有名的汇福楼定了一桌。
“东家,这太贵了些吧!”范秋霞坐在沈初禾的边上,她偏过身对沈初禾小声说道。
“不贵。”沈初禾笑道,“今晚大家放开了吃,吃饱了明天才有力气认真干!”她一首都秉持一个理念,那就是:想要马儿跑,就得给马儿吃好。
大家伙听到这话,也不拘束了。一个个都高兴地吃了起来。
毕竟这汇福楼的菜可难得能吃到一次!
聚福楼西楼的书房里,朱掌柜看着面前仔细翻着账本的贺卿回,小声问道:“东家,今儿个沈老板在我们酒楼定了一桌,您看要不要送点什么意思一下……?”
朱掌柜上次偶然看见了将军府的王少筠王小姐和沈老板同进同出,关系甚是亲密,再加上沈初禾还有做糖水的好手艺。
这么一个有人脉还有能耐的人,叫朱掌柜不得不重视,所以他也想方设法提醒东家重视一下。
贺卿回停下了手里的动作。
他没事的时候,常常赖在这个书房里,自然也不知道今日沈初禾来聚福楼吃饭的事。
他想了想,说道:“送点什么……那送几坛酒去吧。”
汇福楼的酒在整个京城都很有名,正因如此,贺卿回平日赠礼大部分赠的也都是汇福楼的招牌酒。
朱掌柜差点撅倒:“这……这不合适吧?”沈老板一个姑娘家,哪能喝得了汇福楼的烈酒?这东家能不能对自己的合作伙伴上点心!
贺卿回想了想:“那就给她一些优惠,再送几个菜。”
朱掌柜点点头,沿着扶梯下了三楼,找到了沈初禾定的雅间。
“沈老板!”朱掌柜见到沈初禾很是热情。
沈初禾起了身,热络地与他打了个招呼。
朱掌柜笑道:”才知道沈老板今日在汇福楼吃饭,等会吩咐厨房送您几个菜。”
“朱掌柜客气了,这怎么好意思!”沈初禾降低了音量,说道,“到时候被你们东家知道了不好吧?”
“嗐,这就是我们东家的意思!今儿这顿饭,到时候得再给您打个折。”
沈初禾一听是贺卿回的意思,也不推脱了。
虽然她能看出来,贺卿回不是坏人,但她对贺卿回的感观不是很妙,可能是两个人磁场不合吧!总觉得他有点死装死装的。现在有机会,能赚一点回来也是好的。
于是沈初禾大方地和朱掌柜道了谢。
不一会,就有小二端了三道招牌菜上来。大家伙边吃边聊,很是尽兴。
——
第二日。
沈初禾怕到时候来不及,便叫沈一把汇福楼的货提前送去了。
辰时,在热闹的锣鼓声中,一禾塘京城分店开业了。
伙计们身穿统一的竹青色工作服,在门口排成两排,很有气势,吸引了不少路人驻足。
许是有了开业的经验,沈初禾现在少了紧张,更多的是从容。
她揭开了盖着牌匾的红绸,往前一站,声音比之前还要清晰明亮许多:
“各位,今日一禾塘开张!为贺开张大喜,全场让利二成。购买满六十文者,赠送一禾塘精品手帕,购买满七十文者,赠送一禾塘精品团扇,购买满八十文者,赠送一禾塘精品香囊,数量有限,各限前五位。”
沈初禾离开竹溪镇的时候,每种周边都带了一箱的库存走。按照开业的量,交替着赠送,少说可以撑一两个月。
沈初禾话音刚落,何佑娣很是娴熟地端上了一个木托盘,里面装了三种不同的周边。
手帕还是那块淡粉海棠的。
团扇绣的是亭亭玉立的青莲。花瓣尖晕染着极淡的颜色,莲心用银丝勾勒,扇骨是湘妃竹所制,竹节轻盈。执扇轻摇时,角落绣的“一禾塘”三字若隐若现。
这是夏日的旧款周边,而且团扇放在冬日,可能不怎么实用,不过胜在精美,拿回去收藏也很不错。
这香囊却是沈初禾最喜欢的一款,正是秋季的设计。
用的是秋香色的锦缎,上面的金桂用金线掺着橘红丝线绣成。翻到夹层里侧,才见得用浅色的丝线绣的“一禾塘”小字。
“你吃过这一禾塘吗?说是在京城开的是分店。这周边不错,味道就不知道如何了……”
“从来没听说过……要不你买个尝尝?”
……
底下的人见了这免费的周边,都很感兴趣,不过这达到“消费门槛”才能兑换周边的条件,却是让不少人望而却步,想要再观摩观摩。
一来,大家对这新冒出来的“一禾塘”不是很熟悉,不知道口味到底如何,二来,这兑换周边也是有门槛的,且门槛也不低,大家也不敢贸然去购买很多。
“老板,我们将军府要十碗红糖姜撞奶和十五碗红豆芋圆牛乳。我们这边带了食盒打包带走。”