白语汐在排队的人群里看见一个老妇人领着一个小女孩，她仔细从脑海里翻找原主的思想，发现这个老妇人正是孙寡妇的婆婆，她好奇的问到：“孙奶奶您怎么也来了？”还没有等孙氏回答，一旁的妇人便说：“语汐丫头你不知道吗？孙寡妇跟一个货郎跑了，都有一段时间了，村里人都知道。想来也是，你是个大忙人，哪里有时间过问这些。”白语汐了然，心想：这孙寡妇跑了，家中只有这一老一小，日子也着实艰难。于是她说：“孙奶奶您不用排队了，我雇佣您做我们辣条工坊的做饭厨娘可好？”孙氏虽说有点年纪了，但是古代人成亲早，五十岁的年纪就是上了年纪的时候了，这个年龄放在现代正值壮年。何况还是庄户人家，干惯了农活，身体挺好的。孙氏满脸感激的说：“语汐你放心，我一定好好干活，尽量让大家对伙食都满意。”“孙奶奶您先回家吧，这工坊估计也得半个月后才能上工，到时候提前通知大家。”说着从口袋里掏出几块碎银子，说：“这点银钱给小妹妹买糖吃。”孙氏本不想要，推脱不过，只得拿着。
村长媳妇是个精明的人，挑人很有一套，偷奸耍滑的不要，长舌妇不要，只要老实本分，在村子里有好口碑的妇人。很快选好了十人，没有被选上的人愤愤不平，也有个别人存了小心思，想打听辣条怎么做的。
村长媳妇将被选的十人带到白语汐面前，白语汐说：“为了不让辣条的方子泄露，你们给我做工，需要签一份契约，如果违反了契约，就得赔十两银子的违约金。”这几个人本就是踏实肯干，也没有旁的心思，所以没有犹豫就签订了契约，按了手印。白语汐收好，就让工人们先回去等着辣条工坊建好，再来上工。
另一边，村长带着村民一起盖房子。因为村里有泥瓦匠，所以，很快辣条工坊就开工搭建了。白梦瑶和乔氏每天给大家做饭，保证荤素搭配，这样才有力气干活。白墨安每天也跟着盖房子。白语汐跟白墨安说好，每天每个人给一百文工钱，泥瓦匠给五百文钱，大家看白家给这么多钱，而且每天的伙食还这样好，干起活来格外卖力气。
这期间也有眼红的村民不屑的说他们家如何显摆露富之类的话，让村长媳妇听见了，给骂了回去：“以前吃不饱的时候你是什么样子，也不想想现在日子好了还不是全仰仗白老二家！有本事，你们家也这样。”那人灰溜溜的走了。
终于半个多月的时间，辣条工坊的房子盖好了，辣条流水线可以投入使用了，大家都很高兴，女人们格外开心，因为以前她们都是相夫教子，干农活，不曾想有一天，她们也可以赚银子贴补家用了。大家也很珍惜这份伙计，都卖力的干活。
在辣条工坊盖好之前，白语汐去老宅和周氏，白老太太天天制作一些辣条送到县城，因为牛车太慢，她都是借用李景云的马车，她想要买辆马车，乔氏说：“咱们家现在己经遭到别人嫉妒了，你再买马车不好。”无奈白语汐只能先借用李景云的马车，幸亏李家不止一辆马车，借给她也没有影响。辣条第一天售卖就反响不错，所以白语汐着急建好辣条工坊，这样做辣条的数量上来了，可以让大堂哥他们正常售卖了，之前就有因为供不应求，几个人差点打起来的事情发生。
白语汐整天奔波忙碌着，根本无暇顾及其他，她哪里知道，自己早己被别人惦记着，要找她算账。崔氏自从因为她的亲事被白老太太骂回去后，心里有不甘，想着早晚要给白语汐一个教训。