第11章 黄豆生意初见成效

2025-08-23 1439字 2阅读
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第一批收上来的黄豆共榨出五桶豆油,这个量不算少。白墨安提前跟刘老汉打好招呼,用他的牛车拉豆油,本来一人去一趟镇上给一文钱,他们五桶油加白墨安和白语汐两个人来回给刘老汉二十文钱,刘老汉听后非常高兴,感觉自己也跟着白家多了许多银钱进项。

再次来到溢香酒楼,白语汐己经轻车熟路,进来找到余掌柜,余掌柜再次看到白语汐也非常高兴,听东家说,这个小姑娘可不简单,不能轻视,所以,看见他们父女俩人,非常恭敬的请进他们进了雅间等他们东家。

“语汐妹子你们来了。”未见人就听见这么一句,白墨安父女俩人一起站起来,笑脸相迎。李景云说:“初次用豆油炒菜,大家都很新奇,所以最近我这酒楼生意好了不少。只是开始的拔丝地瓜和土豆片模仿的人不少,这两样吃食在酒楼的价格也不能太便宜,所以有些卖不动了。”白语汐说:“这个我估计到了,其实炸东西用豆油格外香。我们家种了一些辣椒,等辣椒面做出来多的,可以给你示范几道菜式。”因为上一次签好契约,白语汐家没有大量辣椒,只有少部分的,所以说好先供应酒楼豆油。虽然她的空间可以拿出辣椒,但是长此以往,难免惹人怀疑,白语汐己经让大房开始种辣椒了,以后可以的话,其他人家也可以种植。

想到酒楼生意,白语汐说:“李大哥如果信得过我,我可以去厨房一试,最近研究了一个新的菜式。”李景云听了非常高兴,说:“求之不得,快请。”说着命厨房空出一个灶台给白语汐用。

白语汐同白墨安和李景云一起来到厨房,看了一圈食材,准备做茄子,这个时代己经有淀粉了,看了一下调料挺齐全,将茄子洗净去皮,切成块状,在淀粉里加入一个鸡蛋,少许油,少许盐,适量水,拌匀,将其均匀裹在茄子上,开始炸,炸至金黄捞出,在一个碗里加入糖,酱油拌匀倒在炸好的茄子上,拿到李景云面前让他尝一尝,李景云尝过,又让几个厨子尝了一下,大家都赞不绝口。李景云似想到了什么,请白墨安父女俩移步雅间。

李景云开门见山,说:“语汐妹子,看得出你在厨艺方面颇有天赋,这些寻常的吃食和调料在你手里,因为制作方法新奇,做出来的吃食格外好吃。这对于一个酒楼来说,至关重要。不瞒你说,我这镇上的酒楼还是小的,在咱们永平县,我也有一家酒楼,最大的是京城那一间,不仅是一家酒楼,还是一个客栈。你看能不能麻烦你一个月出两道菜的新奇做法,这样你研制的豆油有了更多的发挥空间。我买你的方子,不仅如此,我这三家酒楼的盈利还分你两成,前提是你在吃食的生意只能跟我合作。如果你还研制出新的调料,我也买,你就按时供应就可以,不知道你意下如何呢?”

白墨安未等白语汐开口,先开了口,:“我家汐儿是个女娃,承蒙您抬爱,可是作为父亲,我不希望她太辛劳,而且总这么抛头露面,总是不好的。”

白语汐很欣慰,忙说:“爹,您是个读书人,明事理,不应该仅局限哪些妇人之见,何况咱们大华国向来开放,对女子也没有那么苛刻,不是也有女教书先生之类的吗?”接着她又对李景云说:“李大哥,我同意你的提议,您可以拟文书了,咱们签一下契约。”

李景云非常高兴,两人签好契约,他命人拿了五十两银子,说:“这是今天你带来的豆油钱和茄子制作的方子钱。希望你多研制一些新的调料,这样就不怕咱们的生意比别家酒楼差了。”

白家父女也非常高兴,告辞出了溢香酒楼,白墨安开始很高兴,很快愁容代替了喜悦,白语汐看见,便问:“爹,您可还在为我担心?”白墨安有些惭愧,说:“对于你在吃食挣钱这方面我没有担心的,只是清峰……”