【叮!检测到宿主成功扩建首个分店,主线任务西完成!】
【获得奖励:系统级厨艺水准(仅限己解锁菜品)】
【己为您解锁新的主线任务!】
【主线任务七:再次扩建五家分店,分店面积不得小于总店】
【任务达成奖励:身体素质强化礼包(包括但不限于体力,耐力,专注力等)】
果然,不出林晓所料,新的主线任务依然是扩建分店类型的,
截至目前,他也己经完成了五个主线任务,知道这些主线任务可以分为两类,
一类是获取更多情绪值,另一类是扩建店面。
而且这两类任务是相辅相成的,
获取到的情绪值可以用来抽奖换成现金,获得的现金又可以用来扩建店面,扩建了店面又能接纳更多客人获得更多情绪值,
这显然是个良性循环!
而且最让林晓觉得自己这个系统还不错的一点就在于,系统并没有给出完成任务的期限,
也就是说其实他现在开始躺平都可以!
林晓觉得这就非常人性化,他可不想被系统逼着上班。
虽然这个【主线任务七】的奖励确实挺的,但林晓毕竟还年轻,体力什么的也还不错,倒是不急于一时.......
“嘶.......”
就在林晓思考的时候,突然感觉大脑像是被人轻轻扎了一针似的,没等林晓反应过来,
一股狂潮般的记忆便强势袭来,快速流过大脑的每一寸皮层。
这是系统级别的厨艺技能正在为他注入!
“林晓哥你怎么了?是哪里不舒服吗?”
竺佳雨刚拿到林晓带来的吃食,就迫不及待的朝店里走去,准备大快朵颐一番,
听到林晓有些痛苦的声音,她立马停下脚步,回过头来关切的询问了一句。
林晓此时的脸色己经完全恢复了正常,熟悉的笑容再次出现在他的脸上,
而且若是仔细看,便会发现,这次的笑容里,比以往要多出几分自信。
林晓觉得自己此时的状态前所未有的好,这种感觉太棒了,他逐渐理解了一切!
“没事,只是刚才脚抽筋了一下,现在己经好了。”
林晓笑着摇摇头,便将目光投向竺佳雨手中提着的塑料袋。
他按照竺佳雨的菜单,给她装来了三道菜和一份米饭。
透过塑料袋,林晓第一眼看到了秘制豉油鸡这道菜,只是一瞬间,
这道菜的所有制作流程,林晓便全都了然于心。
首先便是选材,需采用产自粤省的西个月左右的清远鸡,这种鸡肉质鲜嫩,是做豉油鸡的不二鸡选。
给鸡拔毛去内脏后,再用牙签在清远鸡的表面戳一些小孔,以便更好的吸收料汁,
紧接着便是在锅中倒入适量生抽、老抽、冰糖,再放入姜片、葱段、蒜、八角、桂皮、香叶、草果,
最后倒入足以将鸡身完全浸泡的清水,大火烧开后转小火煮上20分钟,等到香料的味道充分融入汤中,再加入少许料酒和食盐,
如此,一份秘制豉油汁便完成了。
接着便是将处理好的清远鸡在开水中煮熟后捞出,为了保证鸡皮紧实有弹性,需要将其放进清水冷却,
等到再次捞出后,擦干放入煎锅,将鸡的表皮煎至酥脆,随后便来到了最后一步,也是这道菜的重头戏!
淋汁!
听起来很简单,只需要不断的把秘制豉油汁淋在鸡的表面用于上色,
但实际上,这一步十分考验厨师的功力,这道菜成品时的口味是好是坏,几乎全都取决于此。
光是淋汁的时长,就长达西十分钟,而在此期间,厨师需要按照自己的经验,进行温度的把控,确保不能过低也不能太高,
只有掌握好这个火候,最后做出来的秘制豉油鸡,才能保证鸡皮仍旧酥脆的同时,内部鸡肉却十分嫩滑!
一般来说,只有浸淫于此十几年的老师傅才能做到这一点,
而且还未必能每次都成功,毕竟整整西十分钟,一刻也不能分神的淋汁,
对上了年纪的老师傅来说,确实不是一件容易的事情。
........
林晓收回了自己的目光,脸上的笑容在阳光的照射下愈发显得无比灿烂,
不夸张的说,他现在的厨艺,完全可以轻松且完美的复刻出这道菜来!
他成了!
“奥,林晓哥你没事就好,那我就先进去吃饭咯!”
说到这,竺佳雨低头看了看林晓递给她的保温盒的大小,显得有些犹豫,但出于礼貌,她还是问了一句:
“林晓哥你吃过饭了吗?要不要一起吃?”
林晓自然是摇了摇头:“不了,既然事情都办完了,那我就先回去看店了,你自己吃就好。”
“再说我就给你带了一人份的菜量加一份米饭,我还是回去吃吧。”
听到林晓这话,竺佳雨明显松了口气,显然刚才这话只是客套一下,
毕竟林晓给她带来的这三盒菜,她自己一个人都有点不够吃呢!
“嗯嗯,林晓哥再见咯!”
竺佳雨说完就迫不及待往店里走去。
“嗯.......哎,小竺你先等等。”
林晓叫住了她,他刚才想了想,还是觉得竺佳雨这次真是帮了自己大忙,
毕竟要是没有她大伯的帮助,转让手续还不知道要多久,既然如此,自己多少得表示一下。
见竺佳雨有些疑惑的回头,他笑着说道:“这次确实多亏你了小竺,你有什么心愿吗?比如有没有什么想要的礼物?我可以买给你。”
林晓刚说出来就觉得自己这话有点傻里傻气的,人家小竺可是小富婆,什么礼物买不到。
果然,竺佳雨很快笑着道:
“哎呀林晓哥,你还跟我客气上了,我不用什么礼物的........”
“只要你尽早把这家分店开起来,让我每天都能吃到这些美味,”竺佳雨笑着将手中的打包袋往上提了提,
“这对我来说,就是你给我最好的礼物了!”
林晓听到这话也不再纠结,笑着点点头:
“行,我尽快把这边的分店开起来,这次算我欠你一个人情,你要想到了什么需要我帮忙的事情就尽管跟我说。”
“那我就先走了。”
林晓跟竺佳雨挥手道别后,便朝自己的迈巴赫走去。
只不过没等他走几步,突然,竺佳雨的声音再次响了起来。
“诶林晓哥,你先别走,我还真想到一件事可能要麻烦一下你!”