辣椒炒肉这道菜,几乎所有厨师都会做,但做的好不好吃,那就很考验厨师的功力了。
在今天之前,
王渊的心目中,在杭市乃至整个浙省,做辣椒炒肉这道菜最好吃的饭馆,叫做江西小炒。
事实上,他相信绝对有很多浙省人会认同他的观点。
江西小炒,在浙省的美食圈里,确实有着统治级别的地位。
然而,现在王渊的想法变了。
因为他吃到了比江西小炒做的更好吃的辣椒炒肉!
没错,“比江西小炒还要好吃”,这句话对王渊来说,己经是顶级的赞美了。
在今天之前,王渊总是能在短视频刷到这样的话。
“美食是有层次感的”,“好的美食,就是一首味觉的交响曲”
当时的他看到这些话,完全不理解,甚至有些想笑。
别逗了,吃个饭而己,还整上交响曲了,可真能编!
然而,现在他信了!
他刚刚入口的这块炒肉,完全的给他诠释了什么层次感,什么叫味觉的交响曲!
第一口是肉片的香味,猪肉的油脂在高温下融化,酱油的醇香和豆豉的鲜香,肉片却不失嚼劲,肉香浓郁。
接踵而至的便是虎皮螺丝椒的辣味,辣椒籽和筋在在热油下散发特有的辣味,辣度对比浙省家常菜的辣度要偏高一些,
刺激得王渊的舌头都感到有些微微发麻,但又让他欲罢不能,俗称又菜又爱吃,他只能再夹起一大团米饭,压一压这股辣味。
最后便是回味时的浓,吃的时候没感觉到,但下肚后,分明在口腔留下一小股米醋的清香味,这股恰到好处的醋味,完美中和了肉脂的油腻!显出更深层次的鲜味。
“嘶哈.......好吃,嘶哈嘶哈.......太特娘的好吃了!”
王渊一边用手在嘴边扇着风,仿佛这样就能让辣味消散的快一些,
一边又完全控制不住得往嘴巴里送去更多的肉片。
吃着吃着,额头就被辣得渗出了细密的一层汗珠,只不过他也完全不在乎,随意的用袖子抹干净,干饭速度不能被影响!
张涛还没动筷,他在一旁都看傻了,自家领导平时吃饭还算得体,
今天这是怎么了,一点形象都不要了!
还有这件价值近万的巴宝莉的衬衫,那可是嫂子送给王哥的结婚纪念日礼物,平时王哥每次穿的时候都宝贝的很,
沾上一点灰尘都要拍掉,
现在首接用它来擦汗了?!
张涛不信邪的夹起一块尖椒牛柳。
“.......嘶!哇去!”
他逐渐理解了一切,很快就变得和王渊一样亢奋,大呼小叫了起来!
正常饭店,若是有两个食客吃饭的时候大呼小叫,绝对会招来其他人异样的眼光。
然而,在林晓的饭店却不会如此。
两个人大呼小叫很奇怪,但如果是所有人都叫的话,那不叫的反而成了异类。
还在二楼等着打饭的其他几个部门员工,看着人事部一整个部门所有人就跟中了邪一样,
嘴里不停说着诸如“卧槽”“牛逼”“太爽了”之类的词汇,纷纷傻了眼。
何思颖看到这一幕倒是很满意,甚至露出了笑脸。
看吧!真不怪自己昨天反复被打脸,实在是这家店的美食太顶级了!自己昨天没有大呼小叫,表现己经很不错了!
“妈,我好饿呀!”陈启轩可怜巴巴的说道。
“乖,咱们既然猜拳输了,那就再等等吧。”何思颖无奈道。
为了不搞特殊,和员工打成一片,她和陈启轩在一开始,就选择了和营销部的员工一起去吃,
很不幸的是,营销部部长赵莹君猜拳获得了最后一名的好成绩,他们也只能等等了。
陈启轩听到这话,虽然心里无比着急,但也只能老老实实坐着。
其他员工看到小少爷那如坐针毡的模样,也没有上来劝说什么,他们知道自家老板是不会同意的。
用何思颖的话来说就是.......玩不起就别玩!
你可以选择不参加,但是既然参加了,那就要遵守这个游戏的规则。
设计部门,生产部门.......陈启轩在度秒如年的煎熬中,终于等到了他们营销部门去打菜。
他就像一只离弦之箭般,一下便冲了下去,速度之快令人咋舌。
只不过,虽然他己经跑的飞快,但他的身旁还有人和他一样快。
那就是陈晨!
陈晨的速度,比他大学体测以及初高中跑一千米的时候还要快上不少!
都快跑出残影了!
两人几乎是同时来到了那份装有香煎牛排的保温盒前。
“陈哥,你也喜欢吃牛排呀!”陈启轩率先说道。
“是啊,我小时候特别特别喜欢吃。”陈晨感叹了一句。
“只不过我小时候家里条件不好,现在回想起来,上大学之前,满打满算一共也就吃过两次,”
“但就是忘不掉那个味道,或者说是吃到牛排的那种快乐.......”
陈晨似是在回忆,脸上露出了些许遗憾。
“上了大学找了兼职之后,倒是有钱吃牛排了,只不过也不知道怎么了,突然就变得不爱吃了.......”
“我女朋友拉着我去西餐厅吃了几次,但也始终吃不出小时候的那个味道了........”
陈启轩眨了眨眼睛,他还小,自然想不明白陈晨话语中的遗憾,
只是感觉陈晨突然变得有些感伤起来,于是安慰道:
“没事陈哥,小林哥哥做的牛排可好吃了,我以前从来不吃牛排,一吃就会吐,这个毛病都被小林哥哥做的牛排治好了!”
陈晨笑了笑:“是啊,我也是抱着这个想法,希望林晓做的牛排,能让我吃出来小时候的那个味道吧。”
“那我们每人都吃两块!”
“好!”
陈晨把保温盒的盖子打开,笑着低头看去,
下一秒,他傻眼了。
陈启轩发现了异常,也赶紧低头看去。
只见最后一块香煎牛排静静的躺在保温盒里,散发着孤独的气息。
“???我辣么大一盆牛排呢?”