第91章 一锅野猪肉

2025-08-21 1416字 2阅读
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石头守着火堆和锅,独自把一条里脊肉,猪心,猪肝放进了锅里。又找了点雪把刀和手上的血尽量擦干净。

不一会儿,二狗和拴住俩人背着背篓回来了。

这会儿煮猪肉的味道己经出来了。

怎么这么骚?二狗说。

大公野猪就这味,就那两个蛋蛋,就能看出来多骚,石头用刀翻煮锅里的肉,问,你俩带回来啥?

原来,二人把猪肺,猪头,猪鞭,蛋蛋,尾巴,猪肾等都拿了出来,别的装不下了,筐不结实。

歇会吧,这些怎么办,二狗指的是猪三宝,你打算怎么处理?

吃了呗!拴住说。

等等吧,先吃锅里的,你俩那里还有水吗?石头问。

拴住说还有半壶,二狗说他那还有一整壶。

石头说,把水给我。

我俩得把猪下水也处理一下,拴住说。

二狗则说,猪大肠可好吃了。

你俩要去就赶紧去,一会儿冻着了,就别要了,还有,把猪肠子刨开,弄干净点,剩下的不要的扔在原地,走出二三十丈,找个雪多的地方把猪下水埋在雪堆里,做好标记,别往咱们这边埋!石头担心夜里招来别的野兽。

俩人答应一声,又去了,这次二狗没有埋怨石头话唠,毕竟现在只有佩服石头,刚才杀猪那一刀,稳准狠。

石头用刀把锅里炖的猪肉取出来,放到一边,切成小块,又扔到锅里煮。

过了一会儿,又把锅里的肉都取出来,然后把三个人的刀具轻轻放到了锅里煮——彻底消毒,目的是防止细菌寄生虫感染。

过一会,又把锅里的水都倒了,把水壶里的水都倒进去,等二狗俩人回来时,水刚开,又把切开的猪里脊,猪心,猪肝扔了进去继续煮。

怎么把刀煮了?二狗问。

煮干净,不生病。

三傻闻到各自的身上的气味,石头身上是膻味,他俩身上是臭味,恶臭无比。

洗干净手吧,一会吃饭了,可惜没有调料,石头说。

二狗说,你看这个行吗?说着从兜里抓出一把野花椒。

野花椒当然好,石头从二狗手里抓了一把扔到锅里。

你啥会摘得野花椒?

你俩捉野鸡的时候。

你俩歇会,我把筐里的肉处理一下,石头把分割好的野猪肉块放到雪地上,又找来积雪盖在上边,可惜的是没有冰块,条件有限,只能如此。

等水煮的快没有了,石头从怀里摸出装盐的纸包,从里边倒出了雪白的盐,撒在上边。

三人每人拿了一块里脊肉,同时放到嘴里,然后同时呸了一声,真难吃,异口同声。

野猪肉,并不好吃,尤其是公野猪肉,膻味最大。

农村集市卖猪肉的就有普通猪肉(被阉割的猪),生育过的母猪,用来配种的公猪。

公猪肉最少,也最难吃,拿来喂狗还差不多。300多斤的公野猪,在自然界那就是追熊赶虎的存在,子孙后代说不定成百上千了,那猪肉能好吃?

不过,对于三傻现在的境况来说,能吃到肉就是谢天谢地了,捏着鼻子也要吃。

多撒点盐!二狗说。

饿了,吃啥都香,拴住说。

所以三傻可没有浪费锅里的任何一块猪肉,猪心和猪肝味道小一些,尤其猪心肉,比别的好吃。

终于吃完了,三傻互看一把自己,嘴里都是膻味。

二狗说我们这味道不会招来野兽吧!

你可能会召来的母猪,石头说。

拴住补刀说,下一窝猪仔。

不是,是一窝猪狗,石头说。

气的二狗追着俩人打。