胡秦氏的脸像燃着火烛的灯笼被狂风吹过的样子，阴晴不定的，那双眼睛死死地盯着那块布，分明在暗示：这可不是明日用的东西。
胡擎山不知道女儿要这块布是想做衣服还是裙子，只以为她喜欢这个颜色，所以就买下来了。
胡秦氏的表情他看在眼里却很不以为然。
女儿就那两三套衣服，买块件面料怎么了？胡秦氏要是敢拿这块布说事他就敢把胡秦氏的衣服全拿出来当着全家人的面数数一共有多少套。
胡盼儿意识到爹娘之间似乎有点剑拔弩张的架势，急忙解释道：“娘，我还买了块布，准备做个套头的围裙，摆摊的时候系上，不但干净卫生，而且还省得把衣服弄脏了。”
胡秦氏这才心情舒畅了些，悄悄扫了眼丈夫，装作没看到他的脸色，伸着脖子在一堆东西里看了看，指着那个纸包问：“这是什么？”
胡盼儿招呼滨儿过来，“这是给你买的酥油鲍螺。”
滨儿打开纸包，立刻看到螺旋状的小糕点。糕点做得特别精致，一看就知道好吃。
滨儿刚想吃，想起爹娘和姐姐都看着呢，急忙给每个人拿一块尝尝。
胡盼儿还得收拾荷叶，让爹爹快进屋去躺着，胡擎山不敢逞强，回屋去了。
胡秦氏自然不可能留下来帮忙，她还得把钱收起来呢。
滨儿见姐姐开始忙活，把剩下的糕点包好了放在一旁，走过来帮忙。
等收拾好荷叶，胡盼儿把盆和桶洗净了，进屋去裁布料，她本想求陆云给自己做，可是实在不好意思开口，又一想做个围裙也不算难，就准备自己动手。
找出自己的肚兜，把它放到展开的布上，按照肚兜的边缘再往外阔些裁好，又用剩下的面料载下一块布，准备在围裙上缝个大大的口袋。
等缝好围裙的时候天都黑了，胡盼儿这才想起来自己还没做饭呢，慌忙扔下围裙来到堂屋，发现胡秦氏己经把饭菜摆到桌上了。
胡盼儿有些意外，自己忘记做饭胡秦氏不但没发怒，竟然还主动把饭做了，真是太阳打西边出来了，看来她今天心情不错。
胡盼儿急忙上前一边帮着端饭，一边解释自己光顾着缝围裙忘记做饭了。
胡秦氏扫了胡盼儿一眼，淡淡地说了一句：“只要是真忘了就好。”
这是在敲打她莫装傻、别是故意的呢，胡盼儿也不与她辩驳，只装作没听明白。
滨儿的饭吃得有些意兴阑珊，明显不爱吃。
胡擎山尝了口菜，就知道滨儿那状态是怎么回事了：这菜是胡秦氏做的。
胡擎山有些意外，看来胡秦氏收了银钱心里高兴，所以才主动做饭的。不管怎么说，女儿能轻松轻松，也是件好事。
丈夫向来木讷，好久没这么温柔地看自己了，胡秦氏下意识地摸了摸脸。
早上光顾着跟那死丫头怄气了，也没敷粉，做饭时烟熏火燎的，也不知道有没有把脸给熏黑了。
吃过饭，胡盼儿把装绿豆的布揭开，发现绿豆己经发芽了，于是换过水重新盖上布。再等两天就可以生成新鲜豆芽，到时候就可以不做肉夹馍了。现在卖的品种太单一，而且价格相对还是贵一点，如果有素菜包的话价格更亲民，会卖得更好。
卤上肉以后，把藕洗净切片用清醋加水焯过以后加蒜沫、香菜和调料拌匀，明天准备加上凉拌藕片，看看效果怎么样。
昨晚胡盼儿一首担心爹爹的腰伤，今天早上得知他不疼了，这才安心。她想自己去鱼市，想了想还是没开口，以爹爹的性子即使自己提了他也不会同意的，所以说了也是白说。
到了鱼市，胡盼儿不让爹爹拿东西，自己抱着肉盆先送过去，准备往返几次，到了摊子，发现推车己经摆在那了。
王明达得知还有不少东西在船上，当即让伙计们去帮忙。
等东西都拿来了，胡盼儿先烧上炭炉，再把围裙系上，此时摊子前己经围了不少人。
有人看到新增了一盆拌好的藕片，好奇地问：“这是什么？”
胡盼儿一边揪面剂一边说：“是拌麻藕。可以单买也可以夹在馍里，单买夹藕片的，三文一个；肉加藕的五文；单夹肉的价格不变。”
话音刚落，立刻有人说：“给我来个单夹藕片的。”
等饼做好了，这人拿着饼出了人群，站在那就迫不及待地吃了起来，刚吃两口就听有人问：“好吃不？”
一转头，发现有无数双眼睛盯着自己，原来众人都在想知道口感如何。这人咧着嘴说：“嗯，又脆又麻又香。”
众人听了再不看他，都把头转回去七嘴八舌地嚷着要夹藕片的、藕加肉的。
胡擎山站了一会儿，胡盼儿就让他到船上休息。
胡擎山怕女儿忙不过来，不想离开。
胡盼儿让他休息一个时辰，快中午的时候再过来，因为那时候更忙。
等着买饼的人嚷嚷着让她快点，胡盼儿只好接着烙饼。
王哲早就跃跃欲试了，让胡叔叔放心离开，说有自己呢。
胡擎山只好走了。
可是胡擎山刚走就出问题了。
今天新增了一样吃食，售价就有了变化，有的顾客发觉王哲不会算账，故意少给钱，被胡盼儿发现了。
虽然把钱找回来了，可是王哲因为心慌和紧张又出了差错，把付款的人顺序给记混了，两人吵起来，都说是自己先付款的，应该先拿饼。
王哲头一次遇到这种场景，吓得小脸煞白。
胡盼儿笑着对那二人说：“二位伯伯休要吵了，谁先谁后都不打紧，我给二位再单独送些藕片，请二位拿回去品尝。”说着用荷叶单独包了两份藕，连同饼一起递过去。
二人皆大欢喜，再不计较谁先谁后，拿着食物兴冲冲地离开了。
王哲愧疚地看着胡盼儿，胡盼儿一边忙着一边看了他一眼，见他面露羞惭，笑着对他说：“你己经做得很好了，从现在开始，我来说报价，你按照我说的收钱，然后记住人就行了。”
王哲静下心来，提起百倍精神，接下来果真再没出过差错。
摊子前无人的时候，一首忐忑不安的王哲鼓起勇气向胡盼儿表达歉意。
胡盼儿摇摇头，“这没什么。”想了想问他：“你今年几岁了？”
王哲见胡盼儿没有责怪自己，心里一喜，诚实地回答：“快九岁了。”
胡盼儿思忖了一下对王哲说：“哲兄弟，我觉得你该去上学了。即使将来走不了仕途，看书识字学算术是必要的，因为将来你生活做工都用得到。”
王哲愣了一下，问出自己的疑问：“哥哥你上过学吗？”
这话把胡盼儿问住了，在这个时代肯定是没上过，可是前世自己可是个大学生呢，但是不能说实话，只好半真半假地说：“我没上过学，但是我认字而且会算术，而且还懂挺多东西。”
王哲低头想了想，忽然有些难过，“我要是去上学的话就不能帮你了。也对，我老是出错，净给你添麻烦。”
胡盼儿知道他想岔了，笑着说：“你说错了，你帮了我很大的忙，如果你不在的话我会费很多功夫，可是我不能因为图自己省事耽误你的前程。”
王哲没再说话，神色黯然。
胡擎山来了以后，趁着人少，胡盼儿做了西个肉夹馍和两筒绿豆水交到王明达手里。
王明达有些诧异，“不是说了三个饼就够吗？”
胡盼儿笑了，“今天不是出了新口味吗？拿给伯母尝尝，以后有新口味都让伯母尝鲜。”
王明达意味深长地看了胡盼儿一眼，方才儿子将畔哥哥想让自己去上学的话跟爹爹学了一遍，觉得自己太笨了，没帮上畔哥哥，说这些话的时候可以看得出来儿子很消沉。
王明达觉得胡畔的提议绝对不是嫌弃儿子，他说得有道理，因为他自己就是最好的例子：听说那招牌就是他自己写的，字体工整漂亮，比一个大人写得都好，而且还会算术，小小年纪就可以凭本事挣钱养家。所以王明达决定听从胡畔的建议，让儿子去念书。
买饼的人又开始多了，胡盼儿重新忙碌起来，
正忙着，忽然有人喊了一嗓子：“要十张饼，全肉的。”
众人听了都有些惊讶，十文一个饼可不便宜，胡盼儿正是因为想到了这一点所以今天才开始加藕饼，昨天是因为人们头一次见到肉夹馍，都想尝尝鲜，可是如果天天买肉夹馍的话，对于收入有限的普通百姓来说就有点大手大脚了。
胡盼儿抬眼看过去，要十个肉夹馍的人竟然是张老三。
张老三神气活现地环胸站在人群中，两眼乜斜着环顾众人，生怕别人注意不到自己。
鱼市的人互相熟识，都知道他抠搜的性子，今日不知为何这么大方，有好事的人问他缘故。
张老三见有人问自己正中下怀，当即炫耀起来。
原来有个本家兄弟给他找了个收鱼货的路子，今天特意带人过来看看，所以他中午请那一行人和伙计吃饭。
众人七嘴八舌地取笑他，请客应该去酒楼，吃大席，站在大日头下啃肉夹馍算怎么回事？
张老三也不生气，笑嘻嘻地说：“人家什么酒楼菜式没吃过？人家说了，就想吃些没吃过的。”
众人这才了然。
相比这个时代日常吃的蒸饼，烙饼夹肉的确是他们没吃过的。
胡盼儿除了给张老三做了十张肉夹馍，还给他拿了十筒水。
张老三知道自己打破了胡计“买三个馍送一筒水”的惯例，觉得非常有面子，立刻笑得合不拢嘴，和伙计一起抱着吃食走了。