第36章 宝钗设宴品新奇

2025-08-22 2187字 4阅读
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这日薛宝钗在梨香院设宴,邀了众姐妹小聚。时值深秋,凉风渐起,宝钗却别出心裁,命人在院中梧桐树下支了一张红木圆桌,桌上竟摆着个奇特的铜锅,中间以太极图形隔开,一边是乳白浓汤,一边是红油翻滚,周围摆满了各色鲜切肉片与时令菜蔬。

黛玉扶着紫鹃的手走来,见这阵仗不由笑道:"宝姐姐今日是要炼丹不成?这铜锅倒像个八卦炉。"宝钗迎上前挽住她的手:"林妹妹说笑了,这是新传来的'鸳鸯火锅',今日特地请姐妹们尝尝鲜。"

探春、迎春、惜春陆续到齐,众人围着圆桌坐下。宝钗亲自示范,将薄如蝉翼的羊肉片在红汤中一涮,蘸了特制酱料递给黛玉:"妹妹尝尝,这微辣味最是驱寒。"黛玉轻咬一口,顿时脸颊微红,眼中却泛起惊喜:"果然新奇!这辣中带麻,倒比姜汤还暖身子。"

席间丫鬟们穿梭上菜,除了火锅,还有西样精巧小菜:胭脂鹅脯、糟香鸭信、蜜渍梅子和一碟翠绿的凉拌莴笋。湘云夹了片羊肉在辣锅里涮得老些,边吃边道:"宝姐姐从哪儿寻来这般好东西?我在史家竟从未见过。"宝钗抿嘴一笑:"是铺子里新制的,因想着天凉了,正好与姐妹们暖胃。"

正说笑间,忽听院外一阵环佩叮当,王熙凤扶着平儿的手风风火火进来:"好哇!你们倒躲在这里吃独食!"众人忙起身让座,凤姐也不客气,挨着宝钗坐下,眼睛却首往那铜锅上瞟:"这稀罕物儿叫什么名堂?"

宝钗亲自替凤姐调了碗芝麻酱:"这叫鸳鸯火锅,凤姐姐尝尝这毛肚,脆嫩得很。"凤姐夹了一筷子,在清汤里涮了七上八下,入口果然鲜香爽脆。她眼珠一转,状若无意地问:"听说薛家新开了间酒楼?这锅子莫不是..."

"不过是家里厨子琢磨的小玩意,在铺子里试卖罢了。"宝钗笑着给凤姐添了盏菊花酒,"凤姐姐若喜欢,明日我让人送一套到您院里。"

宴罢人散,凤姐回到自己院子,见贾琏正歪在榻上看账本,立刻凑上前:"二爷可知道薛家又得了桩好买卖?今日那火锅..."王熙凤将席间见闻细细道来,越说越兴奋,"这大冷天的,谁不爱口热乎的?若咱们也开家酒楼,也摆上这..."

贾琏放下账本,眼中闪过一丝玩味:"你倒精明。不过据我所知,这火锅生意薛家是与西方阁合伙的,契约都签了几年。"凤姐拍案道:"好个薛家!闷声发大财!这西方阁..."王熙凤忽然眯起眼睛,"二爷常在外走动,可知这西方阁东家是谁?"

"西方阁东家我倒是认识,只是怎好抢夺别人生意"贾琏伸了个懒腰,转身往内室走去,背对凤姐时嘴角却扬起一抹神秘的笑。贾链心道:凤辣子啊凤辣子,你怎知西方阁的东家就站在你眼前?这火锅配方还是我从现代带回来的,不过借薛家的名头罢了。但这话——贾链整了整衣领——是决计不能说的。

凤姐在身后犹自盘算:"明日得找薛姨妈聊聊..."忽见平儿匆匆进来,在王熙凤耳边低语几句。凤姐脸色骤变:"什么?太太要查上月的香烛账?"当即也顾不得火锅生意,忙去翻找账本。贾琏在内室听得动静,摇头轻笑,从暗格取出一本烫金账册,上面赫然写着"西方阁股契"。

窗外秋风扫过落叶,一片金黄飘进窗棂,正落在账册"年利三万两"的字样上。

贾琏从王熙凤处听说了薛宝钗邀请贾家众姐妹聚会的事,心中忽然一动。贾链放下手中的茶盏,眉头微蹙,似是想起了什么重要的事情。

"凤哥儿,你方才说宝姑娘请了众姐妹,可都有谁去了?"贾琏故作随意地问道。

王熙凤正对着铜镜整理鬓角,闻言侧过脸来,眼中闪过一丝诧异:"还能有谁?不过是黛玉、迎春、探春、惜春几个,哦,还有湘云那丫头。"

"迎春..."贾琏低声重复着这个名字,心中泛起一丝异样的感觉。这个同父异母的妹妹,在府中仿佛透明人一般,自己竟有许久未曾关注过迎春了。

记忆如潮水般涌来,贾琏想起《红楼梦》原著中关于迎春的描写——那个被称作"二木头"的懦弱姑娘,连自己的奶嬷嬷都敢欺到迎春头上,偷她的首饰去典当...

"凤哥儿,"贾琏突然正色道,"迎春妹妹那边你可有关注,近来可好?"

王熙凤手上的动作一顿,眼中讶色更甚:"哟,太阳打西边出来了?咱们二爷竟关心起妹妹来了?"她嘴上打趣,却敏锐地察觉到丈夫神色不同往常。

贾琏难得没有接王熙凤的玩笑话,反而认真道:"我听说迎春的奶嬷嬷周氏,似乎有些倚老卖老,经常偷拿迎春首饰,还倚老卖老欺负迎春,不知可有此事?"

王熙凤放下簪子,转身面对贾琏:"这话从何说起?周嬷嬷是老太太当年指给迎春的,在府中也算有些体面。"她略一沉吟,"不过说来也怪,迎春那丫头近来确实愈发沉默寡言,前儿个我见她戴的首饰也朴素了许多。"

贾琏心中一紧,暗想莫非真如原著所述?贾链起身踱了几步:"凤哥儿,你暗中查查,那周嬷嬷可有偷拿迎春物事的行为。若属实,这等欺主的刁奴,断不能留!"

王熙凤挑眉:"二爷今日怎的这般上心?"王熙凤虽如此说,心中却对丈夫这突如其来的责任感颇为受用。

贾琏叹了口气:"终究是我亲妹妹,往日疏忽了。"贾链顿了顿,"再者,若由着奴才欺主,传出去岂不让人笑话咱们荣国府没规矩?"

"这话倒是在理。"王熙凤点头,"我明日就让平儿去探探风声。"

次日清晨,王熙凤便唤来平儿,低声嘱咐一番。平儿领命,借着送新式样绢花的由头,往迎春住的缀锦楼去了。