清竹林的晨雾还没散,叶清歌就带着潇潇钻进了厨房。土灶里的灵火正旺,铁锅泛着亮光,案台上摆满了新鲜食材——流波界送来的灵汐豚、魔兽山脉的七彩锦鸡、承泽池刚捞的灵脉大闸蟹,还有雷族特意送来的雪羽鹅、青鸾族养的灵竹鸭,满满当当摆了一整桌,都是叶清歌特意为践行宴准备的。
“叶叔叔,我帮你洗螃蟹!”潇潇撸起袖子,踮着脚够案台上的大闸蟹。这灵脉大闸蟹比普通螃蟹大一圈,壳上泛着淡青微光,蟹钳里还夹着细小的灵脉藻。叶清歌笑着递过小刷子:“小心点,别被蟹钳夹到,洗干净壳上的泥就行。”
萧辰也凑过来,看着案上的七彩锦鸡眼睛发亮:“叶叔叔,这鸡的羽毛好漂亮,是用来做烤鸡的吗?”叶清歌点头,拿起剪刀处理鸡皮:“这是魔兽山脉的锦鸡,肉质嫩,烤着吃最香,再刷上灵脉蜂蜜,你肯定喜欢。”
美杜莎和古薰儿走进厨房时,就见叶清歌正给雪羽鹅褪毛,青鳞帮着洗灵竹鸭,紫妍则蹲在灶边,用灵火帮着烧热水。“这么多菜,要忙到什么时候?”古薰儿笑着接过叶清歌手里的菜刀,“我帮你切菜,你说怎么切就行。”
叶清歌也不推辞,指着案上的灵草:“把这些灵脉芹切成段,等下炖鹅汤用;灵竹菇切片,炒蟹的时候放进去提鲜。”他转身往铁锅里倒油,油温上来后,先把处理好的七彩锦鸡放进锅里煎,金黄的油花滋滋作响,肉香很快飘满厨房。
“叶叔叔,我来帮你翻鸡!”潇潇洗完螃蟹,凑到灶台边,拿着长筷子跃跃欲试。叶清歌握着她的手,慢慢转动筷子:“小心烫,要等一面煎成金黄再翻,这样肉才嫩。”
另一边,青鳞己经把灵竹鸭处理干净,用灵脉酒和香料腌好,递给叶清歌:“清歌大哥,鸭子腌好了,接下来怎么做?”“蒸!”叶清歌接过鸭子放进蒸笼,“灵竹鸭适合清蒸,能保住鲜味,再撒点灵脉荷叶,吃起来有股清香味。”
最费功夫的是灵脉大闸蟹。叶清歌先把螃蟹放进锅里蒸,等蟹壳变红后,又调了碗蘸料——用灵脉醋、蜂蜜、姜末调成,酸中带甜,刚好能解蟹的寒性。潇潇蹲在旁边,盯着锅里的螃蟹咽口水:“叶叔叔,什么时候能吃啊?我都闻到香味了!”
雪羽鹅则被叶清歌放进砂锅里,加了灵脉芹、灵竹菇和承泽池的灵水,小火慢炖。砂锅盖缝隙里冒出的热气,裹着鹅肉的鲜香,连廊下的美杜莎都忍不住探头:“这鹅汤闻着就鲜,等下可得多喝两碗。”
忙到正午,一桌子菜终于摆好。竹制的长桌上,金黄的烤七彩锦鸡、红亮的清蒸灵竹鸭、冒着热气的雪羽鹅汤、肥美的蒸灵脉大闸蟹,还有凉拌灵草、竹实糕、灵脉糖糕,满满当当摆了十多道菜,香气飘满整个清竹林。
“开吃啦!”紫妍率先拿起筷子,夹了块烤鸡肉塞进嘴里,眼睛瞬间亮了,“好吃!比龙谷的烤肉还香!”潇潇也夹了只螃蟹,蘸着调料咬了口,满足地眯起眼睛:“叶叔叔做的螃蟹最好吃了!”
叶清歌给美杜莎和古薰儿各盛了碗鹅汤:“尝尝这个,炖了两个时辰,灵脉芹的香味都炖进去了。”美杜莎喝了口,眼底满是赞叹:“鲜而不腻,比蛇人族的灵蛇汤还爽口。”
众人围坐在桌旁,一边吃着美食,一边聊着这两个月的趣事。潇潇说要把烤锦鸡的做法学回去,做给萧炎吃;紫妍则缠着叶清歌,问灵竹鸭的腌制秘方;青鳞和古薰儿则计划着,下次来要跟叶清歌学做灵脉大闸蟹。
阳光透过竹梢,洒在满桌的菜肴上,也洒在众人的笑脸上。这桌饯行宴,没有离别的伤感,只有美食的香气和亲友的暖意。叶清歌看着眼前的场景,心里满是踏实——原来最好的守护,不仅是天地的安宁,更是身边人围坐一桌,共享一餐一饭的幸福。
“以后常来,我还做你们爱吃的。”叶清歌举起装着灵脉酒的杯子,笑着说。众人纷纷举杯,酒杯碰撞的声响,在清竹林里轻轻回荡,像是在为这场温馨的饯行宴,也为下次的重逢,许下温暖的约定。