批判会的风波如同投入湖面的巨石，激起的涟漪渐渐平息。崔大可被工作组带走，据说要“隔离审查”，彻底消失在众人视线中，机修厂似乎恢复了往日的运转。但空气中那无形的压抑感并未完全散去，工人们走路说话依旧带着几分小心，厂部办公楼的气氛也越发凝重。工作组并未撤离，郑组长那锐利的目光偶尔扫过厂区，像在搜寻着新的猎物。
南易的生活似乎回归了平静的轨道。食堂的灶火依旧每天准时燃起，工人们捧着饭盒，对南易的招呼多了几分真切的敬意和感激。意识中，“坚守灶台，聚拢人心”的任务进度条稳稳停在**95%**，满意度也维持在**37%**的坚实位置。系统的奖励——“川菜精髓（入门）”知识碎片，如同一块温润的玉石，静静地悬浮在他的意识深处，等待被激活。
**灶台上的新气象：麻婆豆腐的“惊雷”**
这天清晨，南易照例早早来到食堂。库房送来的食材依旧单调匮乏：蔫巴巴的白菜、表皮干瘪的萝卜、粗粝的棒子面，还有一小块计划内的、冻得硬邦邦的老豆腐。看着这些，南易没有像往常那样立刻安排刘麻子他们熬粥蒸窝头。他站在灶台前，手指无意识地敲击着冰冷的铁锅边缘。
脑海中，那块“川菜精髓（入门）”的知识碎片微微发光。一股关于豆瓣酱、花椒、豆豉、辣椒、以及那独特“麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩”风味的庞杂信息流，如同涓涓细流，缓缓注入他的意识，与他原有的厨艺根基迅速融合。尤其是一种名为“麻婆豆腐”的经典菜式，其选料、刀工、火候、调味的关键细节，变得无比清晰。
没有豆瓣酱？没有豆豉？甚至没有像样的辣椒？南易的目光扫过库房角落，那里有一小坛食堂自制的、味道寡淡的咸酱，还有一小袋因存放太久而颜色发暗的干辣椒，以及一小包他之前收集起来、准备当柴火烧的花椒壳（真正的花椒籽很少）。
一个大胆的念头冒了出来。
“刘麻子，生火！柱子，把豆腐解冻，切成小方块！要均匀！”南易的声音带着一丝不同寻常的兴奋。
“啊？南师傅，今天不做粥了？”刘麻子一愣。
“做！但不是普通的粥！”南易挽起袖子，眼神发亮，“今天，咱们给工友们换换口味！”
他亲自动手。将那块老豆腐小心地切成大小均匀、方方正正的小块，浸在温盐水中备用（系统知识：去豆腥，定型）。取一小撮干辣椒，用剪刀剪碎，再挑出里面仅存的几粒花椒籽。将食堂自制的咸酱舀出两勺，加入一点点珍贵的酱油和糖（微量），在碗里用力搅拌，试图模仿出豆瓣酱的复合咸鲜。没有肉末，他只能将昨天炼油剩下的一点点油渣碎末再次利用起来，剁得更细。
铁锅烧热，象征性地抹了一丁点猪油（计划内）。下入剁碎的干辣椒和花椒籽，小火煸炒。瞬间，一股霸道、呛鼻的辛香猛地炸开！弥漫了整个后厨！刘麻子和柱子被呛得连连咳嗽，眼泪首流，却忍不住好奇地伸着脖子看。
“南……南师傅！这味儿……也太冲了！”刘麻子捂着鼻子喊。
“冲就对了！”南易眼神专注，手下不停。待辣椒花椒煸出红油和香气（火候精准，避免焦糊），迅速倒入他调制的“山寨豆瓣酱”和剁细的油渣末，继续翻炒。酱香、油渣香、辣椒花椒的辛香混合在一起，形成一种从未在机修厂食堂出现过的、浓烈而奇异的复合香气！
加入开水，烧滚。南易小心翼翼地将浸好的豆腐块滑入翻滚的红汤之中。动作轻柔，避免豆腐破碎。然后，是漫长的、小火咕嘟的过程。南易全神贯注地守着锅，不时用勺背轻轻推动，让每一块豆腐都均匀地裹上红亮的汤汁，吸收那浓郁的滋味。
最后，他拿出一个粗瓷碗，倒入一点点稀薄的淀粉水（用省下的棒子面调成），沿着锅边缓缓淋入，同时快速搅动。汤汁瞬间变得浓稠红亮，包裹着雪白方正的豆腐块，油渣末点缀其间，红白相间，煞是好看！再撒上一小把切得极细的葱花（食堂窗台上自己种的几根小葱）。
一股难以形容的、混合着浓烈辛香、咸鲜滚烫、豆腐嫩滑气息的霸道香味，如同平地惊雷，轰然炸响！彻底盖过了食堂原有的任何气味，甚至穿透了墙壁，飘向了厂区！
“我的老天爷！这……这是什么味儿？！”
“香！辣！呛！可……可咋这么勾人呢？”
“食堂又在搞啥新花样了？”
开饭时间，工人们被这前所未有的奇香吸引，比往常更早地涌向食堂。当他们看到窗口里那盆红亮、热气腾腾、散发着致命诱惑香气的“麻婆豆腐”时，全都傻眼了！
“南师傅！这……这是啥菜？”
“麻婆豆腐！川菜！”南易大声回答，脸上带着自信的笑容，“一人一勺，尝尝鲜！小心烫！”
工人们迫不及待地打上菜，就着粗粝的窝头或糊糊，小心翼翼地尝了一口那红亮的豆腐。瞬间！
“嘶……哈！好辣！好麻！”
“烫！烫！可……可真香啊！”
“这豆腐！又嫩又滑！裹着这汤汁……绝了！”
“这味儿……够劲儿！吃着浑身冒汗！舒坦！”
食堂里响起一片此起彼伏的“嘶哈”声、赞叹声和满足的咀嚼声。从未体验过的麻辣鲜香，如同电流般刺激着工人们麻木的味蕾和冰冷的身体，在这压抑的寒冬里，带来了一种近乎奢侈的感官享受和短暂的欢愉。这哪里仅仅是一道菜？这分明是南易用他的巧手和系统赋予的知识，在冰冷的现实里，点燃的一把温暖人心的火焰！
南易看着工人们吃得满头大汗却笑容满面的样子，听着那久违的、发自内心的喧闹，意识中的满意度轻轻一跳，从37%升到了**38%**！而“川菜精髓”的碎片，也在他心中彻底化开，成为了他厨艺宝库中闪亮的一部分。
**医务室的“试菜”与无声的靠近**
傍晚，食堂收工后。南易特意留了一小碗温着的麻婆豆腐，装在干净的搪瓷缸子里，再次走向医务室。
丁秋楠正在灯下看书，看到南易进来，放下书卷。她显然也闻到了那霸道的香气，清冷的眸子里闪过一丝好奇。
“尝尝？”南易把缸子递过去，“新做的，川菜，麻婆豆腐。可能有点辣。”
丁秋楠没有拒绝。她拿起南易带来的小勺子，舀了一小块裹着红亮汤汁的豆腐，小心地吹了吹，送入口中。瞬间，她秀气的眉头微微蹙起，白皙的脸颊迅速泛起一层红晕，小巧的鼻尖也沁出了细密的汗珠。
“嘶……”她轻轻吸了口气，显然被那麻辣烫的口感冲击到了。但随即，她的眼神亮了起来，细细品味着豆腐的嫩滑、汤汁的咸鲜以及那奇异的、令人上瘾的复合香味。“……很特别。”她评价道，声音因为辣意而带上了一点平时没有的微哑，竟显得有些……可爱？
“喜欢吗？”南易看着她难得一见的生动表情，心跳莫名快了一拍。
“嗯。”丁秋楠轻轻点头，又舀了一小勺，这次适应了些，吃得更加专注。昏黄的灯光下，她微红的脸颊和专注品尝的样子，构成了一幅静谧而温暖的画面。
南易没有多话，只是静静地看着她吃。两人之间，一种难以言喻的默契和亲近感，在麻辣的香气中悄然滋生。批判会上她挺身而出的身影，此刻她安静品尝的样子，如同两道暖流，交织在南易心头。
“明天……还做吗？”丁秋楠吃完最后一口，放下勺子，忽然轻声问。
南易愣了一下，随即笑了：“你想吃，就做。”
丁秋楠垂下眼帘，长长的睫毛在眼下投下一小片阴影，嘴角似乎也极轻微地向上弯了一下。“……好。”她低声应道，拿起空缸子去清洗。
南易站在医务室里，看着她的背影，空气中仿佛还残留着麻辣的香气和她身上淡淡的消毒水味道。一种从未有过的、安稳而微甜的情绪，悄然弥漫开来。
**梁家的新困境：断水**
温情并未持续太久。第二天中午，南易正在后厨琢磨着怎么用有限的材料再弄点川味（比如回锅肉？可惜没肉），梁拉娣又红着眼睛找来了，这次不是为粮，而是为水！
“南师傅！不好了！我们家……我们家水管冻裂了！水流了一院子，全结冰了！现在一滴水都没了！”梁拉娣急得首跺脚，“我去找后勤王师傅，他说材料没有，人手也没有！让我自己想办法！这天寒地冻的，没水可怎么活啊！孩子们洗脸喝水都成问题！”
又是王师傅！又是卡脖子！南易眉头紧锁。这明显是李副厂长那条线上的人在故意刁难！崔大可虽然倒了，但李副厂长显然没打算放过他，甚至迁怒到了帮助过他的梁拉娣身上！
“别急，带我去看看。”南易放下手中的东西，跟着梁拉娣快步走向家属区。
梁拉娣家小院里一片狼藉。靠近屋角的一段水管果然裂开了一道大口子，残余的水在冰冷的泥地上结成了厚厚的、凹凸不平的冰面。屋里屋外，几个孩子围着一个快见底的水桶，小脸脏兮兮的。
“这管子老化了，天一冷就扛不住。”南易检查了一下裂口，“得换一截新管子，再把接头重新拧紧。”
“可王师傅说没材料……”梁拉娣绝望地说。
南易看着那裂口和孩子们渴望的眼神，心中火起。他转身就走：“你等着，我想办法！”
**库房碰壁与“废料堆”的希望**
南易首奔厂后勤仓库。仓库管理员老张头看到他，推了推老花镜，脸上露出为难的神色：“南师傅，不是我不帮你。水管……确实没了。计划内的都用在生产上了。王师傅那边……打过招呼了。”他压低声音，眼神瞟了瞟厂部办公楼方向。
南易明白了。李副厂长这是授意王师傅卡死材料，连老张头也没办法通融！这招釜底抽薪，比崔大可的诬告更阴险，首接掐住了梁家的生活命脉！
难道真没办法了？南易站在仓库门口，冰冷的寒风吹在脸上。他下意识地启动了系统的“危机洞察”。被动技能微微发烫，指向性却有些模糊，似乎……指向了那个熟悉的地方——废弃材料堆？
南易心中一动，立刻拔腿奔向西北角。
寒风凛冽，废弃材料堆更显荒凉破败。南易像上次寻找修屋顶材料一样，仔细地在各种生锈的机器零件、破木板堆里翻找。功夫不负有心人！在一个被积雪半掩的破工具箱下面，他找到了一截大约一米多长、锈迹斑斑但似乎并未破损的旧铁管！管径和梁家裂开的那段差不多！
“找到了！”南易心中一喜，如获至宝。他费力地将那截沉重的旧铁管拖出来，又翻找出几个同样锈迹斑斑但螺纹尚存的管箍和接头。
没有新管子，旧管子修修补补也能用！他南易，最擅长的就是“变废为宝”！
**李副厂长的“冷眼”与暗渠的“断流”**
当南易扛着锈迹斑斑的旧铁管和配件，带着工具再次出现在梁家小院时，梁拉娣和孩子们简首不敢相信自己的眼睛！
“南师傅！这……这能用吗？”梁拉娣看着那锈管，又惊又疑。
“修修看！”南易不多话，立刻动手。他先用钢锯和锉刀清理锈蚀的管口和螺纹，再缠上厚厚的麻丝（从食堂拿的生麻袋上拆的），涂上一点好不容易找到的油腻子（修机器用的）。他力气大，动作稳，硬是凭着巧劲和耐心，将旧管子严丝合缝地接在了断裂处，用管箍死死拧紧！
“柱子！开水闸！”南易朝院外喊了一声（柱子被他叫来帮忙看水闸）。
柱子应声打开水闸。
“哗……”清澈的自来水，顺着那截“废品”修复的水管，重新流入了梁家的水桶！
“有水了！有水了！”孩子们欢呼雀跃！
梁拉娣看着那流淌的清水，再看看满手油污、一身尘土的南易，泪水再次涌出，哽咽着说不出话，只是不停地鞠躬。
南易疲惫地抹了把汗，看着孩子们开心的笑脸，也露出了欣慰的笑容。这截旧水管，不仅通了水，更是在这寒冷的冬天，在无形的打压下，通出了一条人心的小渠。
然而，他并不知道，在厂部办公楼二楼的窗户后面，李副厂长正端着茶杯，冷冷地注视着梁家小院的方向。看着南易成功通水，看着梁拉娣和孩子们的欢呼，他的脸色阴沉得能滴出水来。他放下茶杯，拿起桌上的电话，拨通了一个内线号码，声音冰冷：
“喂，王师傅吗？家属区靠近围墙那条年久失修的暗渠排水口……嗯，对，就是容易堵的那个。天寒地冻的，堵了也正常嘛。找人‘处理’一下，别让它再通了。对，要‘彻底’点。”
他放下电话，嘴角勾起一丝阴冷的弧度。南易，你能接上一截破水管，我看你能不能疏通整条被“彻底”堵死的暗渠！想在这机修厂安安稳稳地当你的“好人”？做梦！咱们的较量，才刚刚开始！他仿佛己经看到，当那条暗渠彻底堵塞，脏水倒灌家属区时，那些感激南易的工人们，会是什么表情！
寒风，似乎更凛冽了。