第25章 “兄弟帮”联盟,我就是规矩!

2025-08-23 2236字 2阅读
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接下来的几天,孙卫民的“收徒”行动,在虹镇老街乃至周边的几个区域,都引起了不小的轰动。

“听说了伐?国棉十七厂门口那个老卵(厉害)的小孙师傅,公开收徒弟了!教人做肉夹馍和煎饼果子!”

“真的假的?他那手艺可是金饭碗啊!阿拉昨天还去排队买了,那味道,啧啧,现在想起来还流口水!他舍得教人?”

“千真万确!阿拉邻居的表弟就去拜师了!学费就要两百块!乖乖,抢钱啊!”

“两百块算什么?侬晓得伐,人家一天就能赚上百块!学到手,半个月就回本了!可惜啊,人家说了,虹口区这边名额满了,再多钱也不收了!阿拉是没机会咯!”

一时间,无数生活困顿、渴望改变命运的人,都闻风而动,纷纷前来打探消息。

孙卫民并没有敝帚自珍。他按照自己制定的规矩,又在不同的区域,比如靠近火车站的闸北区、工人聚集的杨浦区,陆续收了几批学员。

每收一批学员,他都会像第一堂课一样,进行毫无保留的技术传授,并郑重其事地宣布他的两条核心规矩——“区域限额”和“划分地盘”。

渐渐地,一个以孙卫民为核心,以“孙氏兄弟食铺”技术为纽带的松散商业联盟,开始在沪市的街头巷尾悄然形成。

这些被孙卫民“点化”过的摊主,都对他感恩戴德,言听计从。

他们都明白,是孙卫民给了他们一个改变命运的机会。没有孙卫民,他们可能还在为每天几块钱的收入苦苦挣扎,甚至还要为了抢一个好点的摊位,跟人打得头破血流。

现在,他们不仅学到了能赚大钱的手艺,还有了一个可以互相照应的“组织”。

这天晚上,收了摊的刀疤脸和猴子,还有另外几个最早跟着孙卫民的摊主,破天荒地没有立刻回家,而是相约着来到刀疤脸在十六铺码头附近的住处。

刀疤脸从床底下摸出半瓶“西凤酒”和一包花生米,几个人围着一张小破桌,一边喝酒,一边兴奋地聊着天。

“他娘的!真是想不到啊!”刀疤脸灌了一口酒,满脸红光地说道,“俺在十六铺码头这几天,一天赚的钱,比俺以前一个月赚的都多!那些码头工人,一个个都跟饿死鬼投胎一样,俺的肉夹馍根本不够卖!”

猴子也激动地拍着桌子:“谁说不是呢!我在火车站那边,也是天天排队!以前咱们几个在纺织厂门口,天天勾心-斗角,互相使坏,一天下来也就能赚个几块钱。现在好了,听了孙师傅的话,大家地盘一分,谁也不碍着谁,生意反而都好了!这真是奇了怪了!”

“这有啥奇怪的?”另一个脸上有颗大黑痣的摊主说道,“以前咱们都挤在一块,卖的又是那半生不熟的东西,顾客吃了一次不上当,生意能好才怪!现在咱们手艺学到家了,味道上去了,地方也分开了,不就都赚钱了吗?”

“对对对!”刀疤脸深以为然,“最关键的,还是孙师傅教的那些道理!侬看看阿拉现在,都穿着那干净的白围裙,摊子也收拾得清清爽爽,对客人客客气气的。人家一看就觉得咱们正规,吃得放心!这生意能不好吗?”

猴子端起酒杯,感慨道:“说到底,还是得感谢孙师傅!他不仅给了咱们吃饭的家伙,还给了咱们做人的规矩!我猴子这辈子没服过谁,就服孙师傅!他年纪虽然比我们小,但这脑子,这心胸,甩我们十条街都不止!以后谁要是敢在背后说孙师傅一句坏话,或者不按他的规矩来,我猴子第一个不答应!”

“没错!谁敢不听孙师傅的话,就是跟我们所有人过不去!干他!”刀疤脸把酒杯重重地往桌上一放,杀气腾腾地说道。

他们赚得越多,就越是感激孙卫民,越是拥护他定下的规矩。

孙卫民也并没有满足于仅仅传授技术。他还利用自己超越时代的见识,教给他们一些简单的经营理念。

“各位兄弟,我们做的是吃食生意,味道是根本,但干净卫生同样重要!你们看看自己的摊子,案板是不是油腻腻的?锅是不是黑乎乎的?这样顾客看了怎么放心吃你们的东西?”

“还有,对顾客要热情!人家来买你的东西,是看得起你。多说一句'谢谢',多给一个笑脸,人家心里舒服,明天就还来!别一个个都跟别人欠了你们钱一样,拉着个脸!”

“最重要的一点,童叟无欺!我们定的价,就是这个价。肉夹馍里的肉,说夹多少就夹多少,不能缺斤短两,搞那些虚头巴脑的东西!我们'孙氏'的招牌,靠的是实打实的口碑,不是小聪明!”

他甚至还自己掏钱,找了个小作坊,统一制作了一批印着“兄弟食铺”字样的白色围裙和套袖,分发给每一个“徒弟”,让他们在出摊的时候统一着装。

这在1985年的街头,简首是开天辟地头一遭!

当那些穿着统一服装、摊位干净整洁、服务热情周到的“兄弟”小吃摊,出现在沪市各个角落时,立刻就和其他那些油腻邋遢的摊贩形成了鲜明的对比,生意想不好都难!

渐渐地,那些挂着“兄弟”招牌的摊位,都成了各自区域的明星摊点,生意火爆,日进斗金。

而孙卫民,也从最初那个只想着自己赚钱的小摊主,逐渐蜕变成了一个受人尊敬、一言九鼎的“孙师傅”、“孙大哥”。

他制定的规矩,就是这个新兴“兄弟帮”的铁律!

他说的话,就是命令。

这种掌控感,这种将一群乌合之众凝聚成一支铁军的成就感,让孙卫民心中充满了前所未有的豪情。

他知道,这仅仅是个开始。

他的野心,远不止于此。

他要的,不仅仅是沪市的小吃界,他要的是一个真正的商业帝国!

而这个“兄弟帮”,就是他帝国的第一块基石!